Contrat
CDD - 12 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST PAUL
Remuneration
Mensuel de 1823.07 € sur 12.0 mois
Experience
12 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Le restaurant 3Brasseurs de Saint-Paul renforce son équipe en salle et recherche ses futur(es) commis (e) de salle
Vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement de la salle en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous assurez la mise en place au sein de votre rang tout en vous assurant de la satisfaction des clients.
2 Le Profil Recherche
Experience
12 Mois
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Lecture de plan de salle (souhaite)
- Nettoyage des espaces de restauration (souhaite)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Techniques du service en salle (exige)
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Effectuer le service des plats à table (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks (souhaite)
- Garantir la satisfaction du client (souhaite)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaite)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Lecture de plan de salle Souhaitée
- Nettoyage des espaces de restauration Souhaitée
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Techniques du service en salle Exigée
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Effectuer le service des plats à table Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Souhaitée
- Garantir la satisfaction du client Souhaitée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Souhaitée
- S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1823.07 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Commis / Commise de salle
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Restauration
- Complémentaire santé
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 10 à 19 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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