Contrat
CDD - 10 Mois
Territoire
Saint-Barthelemy
Ville
SAINT BARTHELEMY
Remuneration
a définir
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Cuisine centrale de Saint Barthelemy recherche un/une commis de cuisine et de salle.
POSTE NON LOGÉ
Travail du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30
Missions Principales:
-Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
-Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
-Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
-Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
-Réceptionne et stocke les produits alimentaires
-Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Langues
- Français (exige)
Competences
- Types de sandwichs et produits snacking (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
- Préparer, assembler des plats simples (exige)
- Préparer des plats culinaires (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de contrôle de soi - Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
7 Compétences requises
- Types de sandwichs et produits snacking Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
- Préparer, assembler des plats simples Exigée
- Préparer des plats culinaires Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
9 Langues & Permis
Langues :
Français (exigée)
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Ponctuels
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
a définir
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.29B
Secteur d'activite
Autres services de restauration n.c.a.
5 Metier (ROME)
G1607 — Employé / Employée de restauration collective
Appellation : Employé / Employée de restauration collective
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- a définir
- Complémentaire santé
- Restauration
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Ponctuels
- Employé non qualifié
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Autres services de restauration n.c.a.
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