Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
ST PIERRE
Remuneration
SMIC / Prime Nettoyage
Experience
3 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Ladysushi est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l'un des leaders en Métropole.
Pour son restaurant à St Pierre, Ladysushi recherche un(e) commis(se) de cuisine expérimenté.
Vos missions :
Vous participez a l'élaboration des sushis
Vous devez maitriser l'ensemble des recettes Ladysushi
Vous procédez à la mise en place des frigos
Vous respectez les règles d'hygiènes (HACCP)
Vous aurez pour objectif d'offrir un service irréprochable
Compétences attendues :
Vous avez de l'expérience en cuisine.
Vous connaissez les règles d'hygiènes.
Vous possédez de la dextérité et de la rapidité dans le domaine.
Vous êtes disponible pour les services du midi et du soir
2 Le Profil Recherche
Experience
3 Mois
Competences
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaite)
- Manipuler des équipements de cuisine (souhaite)
Qualites professionnelles
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de contrôle de soi - Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
7 Compétences requises
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Eplucher des légumes et des fruits Souhaitée
- Manipuler des équipements de cuisine Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
SMIC / Prime Nettoyage
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1602 — Commis / Commise de cuisine
Appellation : Commis / Commise de cuisine
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- SMIC / Prime Nettoyage
- Restauration
- Primes
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein
- Jamais
- Employé non qualifié
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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