Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
Saint-Pierre
Remuneration
Mensuel de 1900.0 € à 2000.0 € sur 12.0 mois
Experience
5 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Le Groupe RUNESENS est un groupe de santé privé qui est composé de 6 cliniques : les cliniques Les Tamarins (au Port et à Pierrefonds) et la clinique Uhaju (Mamoudzou), spécialisées en soins de suite et de réadaptation et les cliniques Les Flamboyants (au Port, Pierrefonds et Bras Panon), spécialisées en santé mentale.
C'est une entreprise familiale qui a été crée par des médecins psychiatres.
La clinique Les Tamarins SUD recherche un Coordonnateur Satellite en Restauration.
Poste :
Basé à Saint-Pierre (97410) à pourvoir en CDI
- Missions, objectifs du poste :
Management d'APR et de plongeur. Assurer la distribution des repas pour les patients et le personnel. Assurer le respect des règles HACCP et des conditions de travail.
- Activités, tâches principalement effectuées :
- Gestion des plannings
- Gestion de l'intérim en fonction besoins en effectifs minimums définis
- Gestion des demandes de congés, récupérations et journées de pont
- Etablissement des variables (RH)
- Suivi de la traçabilité (nettoyage, remise en température, cuisson, suivi des pertes, effectifs.)
- Commande des denrées
- Assurer la gestion du stock de denrées (DLC, quantité) et de vaisselle
- S'assurer de la bonne prise des plats témoins par les APR
- S'assurer du bon nettoyage de sa zone
- Effectuer les demandes de réparations en cas de dysfonctionnement de matériel
- Accompagner les APR et plongeurs dans leurs tâches
- Traitement et livraisons des prestations exceptionnelles
2 Le Profil Recherche
Experience
5 An(s)
Competences
- Types de sandwichs (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
7 Compétences requises
- Types de sandwichs Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Préparer, assembler des plats simples Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1900.0 € à 2000.0 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
86.10Z
Secteur d'activite
Activités hospitalières
5 Metier (ROME)
G1603 — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Appellation : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Primes
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Jamais
- Technicien
- Taille de l'etablissement : 100 à 199 salariés
A propos de l'employeur
Activités hospitalières
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