Cuisinier / Cuisinière | LE CARBET | 213JPYB

Nous recherchons pour l'un de nos clients , un cuisinier (H/F) . Vous participerez activement à la vie de la cuisine et à la réussite de chaque service. Vos missions principales seront : Production culinaire : Assurer la préparation et l'envoi des plats (entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement. Mise en place : Organiser et réaliser l'ensemble de la mise en place nécessaire au bon déroulement du service. Gestion des stocks : Participer aux commandes, réceptionner les marchandises et assurer le suivi des stocks pour éviter les pertes. Hygiène et sécurité : Garantir le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire tout au long de la production et du nettoyage.

Experience

1 An(s)

Formation

• CAP, BEP et équivalents - CAP CUISINE

Competences

• Dresser des plats pour le service (souhaite)

G1609 — Cuisinier / Cuisinière

Appellation : Cuisinier / Cuisinière

Remuneration et complements

• SELON PROFIL

Conditions et avantages

• 35H/semaine Travail en journée...
• Temps plein
• Jamais
• Employé qualifié
• 35H/semaine Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Offre difficile a pourvoir
• Taille de l'etablissement : 10 à 19 salariés

A propos de l'employeur

Restauration traditionnelle