Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Martinique
Ville
ST JOSEPH
Remuneration
selon profil
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour notre concept de bar à salade/grillade
Vous serez chargé :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer au opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Une expérience en cuisine asiatique et en pâtisserie serait un plus
Mais votre principale mission est : la satisfaction de notre clientèle.
Une formation est prévue avant l'embauche sur quelques spécialités de la cuisine asiatique.
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
Qualites professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
selon profil
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- selon profil
- Restauration
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Employé non qualifié
- Taille de l'etablissement : 1 ou 2 salariés
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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