Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
POINTE A PITRE
Remuneration
Mensuel de 1825.00 € sur 12 mois
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre restaurant à l'ambiance conviviale et moderne, proposant une cuisine maison inspirée des saveurs caribéennes, sous format buffet (service assuré par l'équipe en salle).
Vous serez en charge de la production culinaire et de la mise en place du buffet, dans un esprit de qualité, d'efficacité et de rigueur.
Vos missions
Préparer les plats dans le respect des recettes et des standards qualité
Assurer la mise en place et le réassort du buffet
Veiller au respect strict des règles d'hygiène HACCP
Gérer les stocks de base et signaler les besoins en approvisionnement
Maintenir un poste de travail propre et organisé
Travailler en équipe dans un esprit professionnel et dynamique
Profil recherché
Expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e))
Organisation, rapidité d'exécution et autonomie
Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène
Ponctualité et fiabilité
Intérêt pour la cuisine maison et les produits de qualité
Conditions
Horaires principalement en journée (lundi-vendredi selon planning)
Rémunération selon profil et expérience
Possibilité d'évolution selon implication
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents
Permis
- B - Véhicule léger (exige)
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1825.00 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.21Z
Secteur d'activite
Services des traiteurs
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
A propos de l'employeur
Services des traiteurs
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