Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Martinique
Ville
FORT DE FRANCE
Remuneration
Mensuel de 1823.03 € à 1900.00 € sur 12 mois
Experience
6 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Véritable référence de la street food premium, le restaurant EXCELLENCE BOKIT, est reconnu pour la qualité de sa cuisine "bokit revisité haut de gamme" et son exigence en matière de service.
Dans le cadre de son développement, EXCELLENCE BOKIT recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une cuisine moderne, rigoureuse et tournée vers l'excellence.
Vos missions :
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité de la maison
- Veiller à la régularité, à la qualité et à la présentation des plats
- Participer à l'évolution des recettes et à la créativité culinaire
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à une expérience client irréprochable
Profil recherché :
- Expérience en cuisine souhaitée
- Maîtrise des bases culinaires et sens du détail
- Excellent savoir-être : ponctualité, esprit d'équipe, respect et professionnalisme
- Capacité à travailler en rythme soutenu tout en gardant rigueur et efficacité
- Motivation, rigueur, passion et envie de progresser
Chez EXCELLENCE BOKIT, chaque détail compte. Rejoignez une équipe qui transforme la street food en véritable expérience culinaire.
2 Le Profil Recherche
Experience
6 Mois
Competences
- Préparer des plats culinaires (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace (souhaite)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement (souhaite)
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle (souhaite)
- Assurer la propreté de la zone de travail (souhaite)
7 Compétences requises
- Préparer des plats culinaires Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace Souhaitée
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement Souhaitée
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Souhaitée
- Assurer la propreté de la zone de travail Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1823.03 € à 1900.00 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Employé non qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail de nuit
- Offre difficile a pourvoir
- Taille de l'etablissement : 1 ou 2 salariés
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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