Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Martinique
Ville
LE VAUCLIN
Remuneration
Horaire de 12.02 € sur 12 mois
Experience
6 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur.
Participer à la conception des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
Gérer les stocks de produits et les commandes auprès des fournisseurs.
Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
Travailler en équipe et coordonner les activités avec les autres membres du personnel de cuisine.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative dans un poste similaire.
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Une préparation opérationnelle à l'embauche (formation) est prévue
2 Le Profil Recherche
Experience
6 Mois
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.02 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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