Contrat
Apprentissage
Territoire
Martinique
Ville
RIVIERE-PILOTE
Remuneration
Selon profil
Experience
Non precisee
Candidature
Externe
1 Le Poste
Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Peut participer à des compétitions culinaires et représenter le restaurant lors d'événements gastronomiques
2 Le Profil Recherche
Profil recherche
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP ou BP en pâtisserie. D'autres formations comme le CAP cuisine, le Bac professionnel ou technologique en restauration voire le BTS hôtellerie-restauration sont également pertinentes.
3 Remuneration
Selon profil et experience
Le salaire sera determine lors de l'entretien
4 Referentiel France Travail
Code NAF
47.11B
Secteur d'activite
Commerce d'alimentation générale
5 Metier (ROME)
G1610 — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Appellation : Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
6 Les Avantages
Informations complementaires
- Duree : 12 mois
- OPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
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