Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Martinique
Ville
LE LAMENTIN
Remuneration
selon expérience
Experience
1 An(s) - sur un poste similaire - sur un poste similaire
Candidature
Externe
1 Le Poste
Vous êtes passionné par la cuisine et vous recherchez un poste stable avec un rythme de travail uniquement en journée? Vous aimez donner du goût à vos créations et satisfaire une clientèle? Venez rejoindre notre équipe dynamique!
Dans un cadre convivial, votre mission principale sera de donner vie à nos recettes salées en mettant l'accent sur la gourmandise et la qualité des produits.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous aurez la charge de :
Préparation culinaire : Réaliser l'ensemble des garnitures pour nos crêpes salées (découpe, préparation des ingrédients).
Maîtrise des cuissons : Assaisonner avec précision et goût les viandes, puis assurer leur cuisson parfaite.
Qualité et présentation : Veiller à ce que chaque garniture soit non seulement goûteuse et visuellement alléchante pour nos clients.
Profil recherché
Vous maîtrisez les bases de la cuisine et les règles d'hygiène alimentaire (certification HACCP indispensable).
Vous êtes une personne passionnée par son métier, avec un sens aigu du goût et du détail.
Vous êtes organisé(e) et capable de maintenir une cadence efficace lors des périodes de rush.
Esprit d'équipe : Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et constructive.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un poste de 20 heures par semaine, idéal pour un complément d'activité ou un équilibre vie pro/vie perso.
Un planning de 3 jours par semaine.
Des horaires exclusivement en journée, vous permettant de conserver vos soirées.
Vous aimez cuisiner et donner du goût aux produits ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Pour postuler : (Insérer mode de contact : email, téléphone ou visite sur place)
Note : Pour que je puisse générer ce document au format téléchargeable, pensez à activer l'outil Créadoc puis à renouveler votre demande.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s) - sur un poste similaire - sur un poste similaire
Competences
- CAP cuisine (souhaite)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (souhaite)
- Modalités de conservation des produits alimentaires (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exige)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Eplucher des légumes et des fruits (exige)
- Préparer les viandes et les poissons (exige)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaite)
- HACCP (exige)
- sens de l'accueil (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
7 Compétences requises
- CAP cuisine Souhaitée
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Souhaitée
- Modalités de conservation des produits alimentaires Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Eplucher des légumes et des fruits Exigée
- Préparer les viandes et les poissons Exigée
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Souhaitée
- HACCP Exigée
- sens de l'accueil Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
selon expérience
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.71D
Secteur d'activite
Pâtisserie
5 Metier (ROME)
G1606 — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Appellation : Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- selon expérience
Conditions et avantages
- Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée
- Temps partiel
- Jamais
- Employé qualifié
- Station debout prolongée
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Pâtisserie
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