Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
LA POSSESSION
Remuneration
selon convention collective boulangerie pâtisserie
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, créatif(ve) et rigoureux(se) ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de plats savoureux et innovants. Dans notre établissement réputé pour son savoir-faire artisanal et son service de qualité, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires et votre créativité.
Missions principales :
Préparer et réaliser une variété de plats traiteurs, salés et sucrés, selon nos recettes traditionnelles et innovantes.
Participer à la création de nouveaux menus et à l'amélioration de nos produits.
Veiller à la qualité et à la présentation impeccable de nos plats.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe dans un environnement dynamique et professionnel.
Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
Participer à l'organisation et à la réalisation d'événements traiteurs.
Profil recherché :
CAP Cuisine ou expérience équivalente en cuisine.
Expérience professionnelle en cuisine ou en traiteur appréciée.
Passion pour l'artisanat et le travail bien fait.
Créativité, sens de l'innovation et souci du détail.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail stimulant et inspirant au sein d'un établissement réputé.
Des horaires de travail stables et organisés.
Des opportunités de formation et de développement professionnel.
Une équipe soudée et passionnée, prête à vous accueillir et à partager son savoir-faire.
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents - CAP cuisine
Competences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exige)
- Dresser des plats pour le service (exige)
- Eplucher des légumes et des fruits (exige)
- Préparer les viandes et les poissons (exige)
7 Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigée
- Dresser des plats pour le service Exigée
- Eplucher des légumes et des fruits Exigée
- Préparer les viandes et les poissons Exigée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
selon convention collective boulangerie pâtisserie
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.71C
Secteur d'activite
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
5 Metier (ROME)
G1606 — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Appellation : Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- selon convention collective boulangerie pâtisserie
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Offre difficile a pourvoir
A propos de l'employeur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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