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CDI France Travail ROME G1606

Cuisinier-Traiteur / Cuisinière-Traiteuse (H/F)

Employeur

ST LOUIS, La Réunion
Mensuel de 2562.0 € sur 12 mois
3 An(s) - Sur le poste - Sur le poste
7 vues
Contrat CDI
Territoire La Réunion
Ville ST LOUIS
Remuneration Mensuel de 2562.0 € sur 12 mois
Experience 3 An(s) - Sur le poste - Sur le poste
Candidature Externe

1 Le Poste

Au sein d'une boulangerie/pâtisserie vous aurez en charge en semaine principalement la préparation de sandwichs, salades, quiches, croissants fourrées et autres produits de snacking. Les week-ends, votre activité sera concentrée sur la préparation de brunchs ( pancake, produits sucrés et salées, découpe de fruits, oeufs brouillés .... Votre jour de repos est prévu le mercredi. Vos horaires: 4h du matin à 11h.

2 Le Profil Recherche

Experience

3 An(s) - Sur le poste - Sur le poste

Competences

  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (exige)
  • Types de produits traiteurs (exige)
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaite)
  • Dresser des plats pour le service (exige)
  • Eplucher des légumes et des fruits (exige)
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
  • Concevoir des recettes et menus (exige)
  • Préparer des plats culinaires (exige)

7 Compétences requises

  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigée
  • Types de produits traiteurs Exigée
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes Souhaitée
  • Dresser des plats pour le service Exigée
  • Eplucher des légumes et des fruits Exigée
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
  • Concevoir des recettes et menus Exigée
  • Préparer des plats culinaires Exigée

8 Conditions de travail

Nombre de postes 1
Durée de travail 42H/semaine Travail en horaires décalés...
Déplacements Jamais
Expérience obligatoire Oui

3 Remuneration

Mensuel de 2562.0 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle

4 Referentiel France Travail

Code contrat CDI
Nature de contrat (Contrat travail)
Code NAF 10.71C
Secteur d'activite Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

5 Metier (ROME)

G1606 — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Appellation : Traiteur / Traiteuse

6 Les Avantages

Conditions et avantages

  • 42H/semaine Travail en horaires décalés...
  • Temps plein
  • Jamais
  • Employé non qualifié
  • 42H/semaine Travail en horaires décalés
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
  • Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés

A propos de l'employeur

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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