Contrat
CDD - 3 Mois
Territoire
Martinique
Ville
Saint-Joseph
Remuneration
Mensuel de 1850.0 € sur 12 mois
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en snacking pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente en boulangerie-pâtisserie.
Rattaché(e) au Responsable de site, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de l'équipe par votre présence et aux différentes missions qui vous seront confiées.
Vos missions principales
- Préparer, assembler et conditionner des produits de snacking (sandwichs, salades, pizzas, tartes, etc.)
- Réaliser les opérations de cuisson et de réchauffage (four, toaster, plaques.)
- Organiser votre poste de travail (mise en place, préparation des ingrédients, matériel)
- Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des produits
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et au réassort
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements et du poste de travail
- Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Travailler en coordination avec l'équipe de vente pour garantir un service fluide
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme
Profil recherché
- Vous êtes dynamique, flexible et polyvalent(e)
- Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance
- Vous savez gérer le stress et les périodes de forte activité
- Vous êtes attentif(ve) à l'hygiène et à la qualité des produits
- Une première expérience en cuisine, snacking ou restauration est un plus
- Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés
Vos atouts
- Maîtrise des préparations simples et des techniques de base en cuisine
- Connaissance des règles HACCP et de la chaîne du froid
- Capacité à suivre des fiches techniques et respecter les grammages
- Sens du détail et du travail bien fait
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une équipe dynamique et bienveillante
- Un poste polyvalent avec des missions variées
- Une expérience enrichissante dans un secteur attractif
- Une entreprise attachée à la qualité de service et à la satisfaction client
- Avantage : Titre restaurant
Contrat proposé
Type de contrat : CDD 3 mois (poste évolutif)
Temps de travail : Temps plein - 35h / semaine
Rémunération : 1 897,39 € brut mensuel
Prise de poste : Immédiate
Contact
Merci d'envoyer votre CV à rh@coulisdeframboise.fr
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Formation
- Restauration - CAP, BEP et équivalents
Permis
- A - Moto (souhaite)
- B - Véhicule léger (exige)
Competences
- Accueil et service au comptoir (souhaite)
- Bac pro commercialisation et services en restauration (souhaite)
- CQP employé de restauration rapide (souhaite)
- Gestion des déchets alimentaires (souhaite)
- Gestion des stocks de condiments (souhaite)
- Nettoyage de surfaces en cuisine (souhaite)
- Techniques de présentation des plats (souhaite)
- Types de sandwichs (souhaite)
- Assurer un service client rapide et courtois (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaite)
- Maintenir un environnement de travail sécurisé (souhaite)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaite)
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries (souhaite)
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande (souhaite)
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (souhaite)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaite)
- Répondre aux attentes d'un client (souhaite)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (souhaite)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques (souhaite)
Qualites professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Accueil et service au comptoir Souhaitée
- Bac pro commercialisation et services en restauration Souhaitée
- CQP employé de restauration rapide Souhaitée
- Gestion des déchets alimentaires Souhaitée
- Gestion des stocks de condiments Souhaitée
- Nettoyage de surfaces en cuisine Souhaitée
- Techniques de présentation des plats Souhaitée
- Types de sandwichs Souhaitée
- Assurer un service client rapide et courtois Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé Souhaitée
- Maintenir un environnement de travail sécurisé Souhaitée
- Préparer, assembler des plats simples Souhaitée
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries Souhaitée
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande Souhaitée
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Souhaitée
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Souhaitée
- Répondre aux attentes d'un client Souhaitée
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Souhaitée
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Langues & Permis
Permis :
A - Moto
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1850.0 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
64.20Z
Secteur d'activite
Activités des sociétés holding
5 Metier (ROME)
G1603 — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Appellation : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Titres restaurant / Prime de panier
- Primes
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein
- Employé non qualifié
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Taille de l'etablissement : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
A propos de l'employeur
Activités des sociétés holding
Postuler a cette offre
Cette offre est publiee par France Travail. Vous serez redirige vers leur plateforme pour postuler.
Postuler sur France Travail