Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et contribuer chaque jour à la qualité des repas servis à nos partenaires (écoles, établissements de santé, collectivités) ? Rejoignez Régal des Îles en tant qu'Agent Polyvalent de Restauration (H/F) et participez activement à la satisfaction de nos convives au sein d'un environnement rigoureux et convivial. Vos principales responsabilités - Effectuer la mise en place, le dressage des plats (y compris textures modifiées) et leur présentation visuelle ; - Assurer le service en salle et la distribution des repas (petits-déjeuners, déjeuners, dîners) ; - Procéder au débarrassage, au nettoyage des tables et à l'entretien des locaux ; - Utiliser, entretenir et nettoyer le four et le matériel de production ; - Assurer la plonge et le nettoyage quotidien du matériel ; - Effectuer la traçabilité des températures à la réception des repas ; - Remplir correctement les fiches de température et les bons de réception ; - Contrôler la conformité des livraisons et signaler toute anomalie ; - Porter une tenue de travail propre et conforme aux règles d'hygiène ; - Signaler tout matériel défectueux à la hiérarchie. Profil recherché - Expérience souhaitée dans la restauration collective ou traditionnelle ; - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Rigueur, sens du service et goût du travail en équipe ; - Réactivité face aux imprévus ; - Disponibilité et ponctualité indispensables. Pourquoi nous rejoindre ? - Une entreprise locale engagée dans une restauration responsable et durable ; - Des missions variées au contact des équipes de production et des convives ; - Un environnement de travail structuré, attentif à la qualité et à la sécurité ; - Des perspectives d'évolution au sein du Groupe Régal Océan Indien.

Experience

Débutant accepté

Qualites professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

G1603 — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide

Appellation : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Remuneration et complements

• Restauration
• Primes

Conditions et avantages

• 35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...
• Temps plein
• Fréquents
• Employé non qualifié
• 35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
• Travail en astreinte
• Travail en horaires fractionnés
• Taille de l'etablissement : 50 à 99 salariés

A propos de l'employeur

Services des traiteurs