Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
LA POSSESSION
Remuneration
selon convention collective
Experience
6 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de la prochaine ouverture de notre restaurant à la Possession, notre enseigne vous propose de décrocher un poste "d'employé(e)s polyvalent(e)s en restauration côté CUISINE !
Vos missions :
- Participer aux préparations salées : sauces, bases, pâtes et garnitures
- Réaliser le montage des sandwichs
- Effectuer le service : Emballages, montage et cuisson
- Utiliser les outils internes à disposition : Relevés températures, Suivi décongélation, Plan nettoyage, Réception produit ...
- Vérifier la mise en place du service
- Suivre les stocks : faire les retour de stock et suivre les produits utilisés
- Remonter les besoins du point de vente via les canaux interne de communication
- Suivre et appliquer les normes HACCP
- Suivre et appliquer les instructions de la hiérarchie
Poste sans coupure/ 2 jours de repos consécutifs.
Profil recherché :
Passionné(e) et volontaire.
Dynamique, autonome, motivé(e)
Expérience d'au moins 1 an en tant qu' employé polyvalent en restauration.
etre titulaire d'une formation du rsmar serait un plus
2 Le Profil Recherche
Experience
6 Mois
Formation
- Vente produit alimentaire - CAP, BEP et équivalents - formation rmar
Competences
- Types de sandwichs (souhaite)
- CQP employé de restauration rapide (souhaite)
- Gestion des relations clientèle (souhaite)
- Utilisation de caisse enregistreuse (souhaite)
- Accueil et service au comptoir (souhaite)
- Préparation de boissons non alcoolisées (souhaite)
- Techniques de présentation des plats (souhaite)
- Techniques de vente et de promotion (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaite)
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients (souhaite)
- Appliquer les promotions et les offres spéciales (souhaite)
- Assurer une présentation attrayante des produits (souhaite)
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaite)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (souhaite)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
- Gérer les situations de stress en heure de pointe (souhaite)
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande (souhaite)
- Préparer des boissons chaudes ou froides (souhaite)
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries (souhaite)
- Assurer un service client rapide et courtois (souhaite)
- Réaliser un service en salle (souhaite)
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (souhaite)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaite)
7 Compétences requises
- Types de sandwichs Souhaitée
- CQP employé de restauration rapide Souhaitée
- Gestion des relations clientèle Souhaitée
- Utilisation de caisse enregistreuse Souhaitée
- Accueil et service au comptoir Souhaitée
- Préparation de boissons non alcoolisées Souhaitée
- Techniques de présentation des plats Souhaitée
- Techniques de vente et de promotion Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Préparer, assembler des plats simples Souhaitée
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Souhaitée
- Appliquer les promotions et les offres spéciales Souhaitée
- Assurer une présentation attrayante des produits Souhaitée
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé Souhaitée
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Souhaitée
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
- Gérer les situations de stress en heure de pointe Souhaitée
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande Souhaitée
- Préparer des boissons chaudes ou froides Souhaitée
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries Souhaitée
- Assurer un service client rapide et courtois Souhaitée
- Réaliser un service en salle Souhaitée
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Souhaitée
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
selon convention collective
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1603 — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Appellation : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- selon convention collective
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- En contact avec du public
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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