Contrat
CDI
Territoire
Martinique
Ville
LE ROBERT
Remuneration
Mensuel de 1823.03 € sur 12 mois
Experience
2 An(s) - débutant accepté si diplômé restau° - débutant accepté si diplômé restau°
Candidature
Externe
1 Le Poste
Pour le compte d'une nouvelle enseigne de restauration implantée au Robert, vous serez en charge de la préparation, de la confection et de la vente de pizzas américaines et autres produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Polyvalent(e), vous serez en charge de gérer les commandes et le stock de produits frais. Vous contribuez au maintien de la propreté des équipements et du lieu de travail.
Vous fournissez un service clientèle rapide et courtois. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant.
NB : LE RESTAURANT EST OUVERT TOUTE LA SEMAINE (LES PLANNINGS SONT DU LUNDI AU DIMANCHE PAR ROULEMENT), DE 11H à 22H.
2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE
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Débutant accepté si diplômé en restauration - Dans le cas contraire, si pas de diplôme, expérience exigée de 2 ans dans la restauration.
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s) - débutant accepté si diplômé restau° - débutant accepté si diplômé restau°
Formation
- Restauration - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Gestion des relations clientèle (souhaite)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (souhaite)
- Règles de tenue de caisse (souhaite)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Types de sandwichs (souhaite)
- Préparer des boissons chaudes ou froides (souhaite)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaite)
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques (souhaite)
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (souhaite)
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande (souhaite)
- Réaliser la plonge (souhaite)
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Procéder à l'encaissement (souhaite)
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients (souhaite)
- Répondre aux attentes d'un client (souhaite)
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (souhaite)
- Réaliser un service en salle (souhaite)
- Assurer un service client rapide et courtois (souhaite)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaite)
- Assurer une présentation attrayante des produits (souhaite)
- Appliquer les promotions et les offres spéciales (souhaite)
- Gérer les situations de stress en heure de pointe (souhaite)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaite)
- Conditionner des produits (souhaite)
- Maintenir un environnement de travail sécurisé (souhaite)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (souhaite)
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaite)
7 Compétences requises
- Gestion des relations clientèle Souhaitée
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Souhaitée
- Règles de tenue de caisse Souhaitée
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Types de sandwichs Souhaitée
- Préparer des boissons chaudes ou froides Souhaitée
- Préparer, assembler des plats simples Souhaitée
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques Souhaitée
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques Souhaitée
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande Souhaitée
- Réaliser la plonge Souhaitée
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Procéder à l'encaissement Souhaitée
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Souhaitée
- Répondre aux attentes d'un client Souhaitée
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Souhaitée
- Réaliser un service en salle Souhaitée
- Assurer un service client rapide et courtois Souhaitée
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Souhaitée
- Assurer une présentation attrayante des produits Souhaitée
- Appliquer les promotions et les offres spéciales Souhaitée
- Gérer les situations de stress en heure de pointe Souhaitée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Souhaitée
- Conditionner des produits Souhaitée
- Maintenir un environnement de travail sécurisé Souhaitée
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Souhaitée
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1823.03 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1603 — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Appellation : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps partiel
- Employé qualifié
- Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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