Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Mayotte
Ville
Mamoudzou
Remuneration
Selon profil
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Nous accompagnons des publics en formation et en insertion professionnelle à travers des dispositifs innovants, centrés sur les compétences métiers, les soft skills et l'employabilité durable. Dans le cadre du développement de nos actions à Mayotte, nous recherchons un(e) formateur(trice) spécialisé(e) dans les métiers de la restauration.
Missions principales
Sous la responsabilité de la direction pédagogique, vous aurez pour mission de :
Concevoir et animer des sessions de formation en restauration ;
Former des publics variés aux techniques professionnelles du secteur ;
Accompagner les apprenants dans l'acquisition des gestes métiers et des savoir-être professionnels ;
Préparer les stagiaires aux exigences du terrain et aux attentes des employeurs ;
Évaluer les compétences et assurer le suivi pédagogique ;
Participer à l'élaboration des contenus et supports de formation ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Développer une pédagogie active, concrète et professionnalisante.
Compétences recherchées
Maîtrise des techniques de restauration traditionnelle et/ou collective ;
Bonne connaissance des normes HACCP ;
Capacité à transmettre et à gérer un groupe ;
Sens de l'organisation et pédagogie ;
Aptitude à accompagner des publics en insertion ou en reconversion ;
Maîtrise des outils numériques appréciée.
Profil recherché :
Expérience significative dans les métiers de la restauration ;
Expérience en formation ou tutorat appréciée ;
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Competences
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
7 Compétences requises
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Ponctuels
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Selon profil
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
85.59A
Secteur d'activite
Formation continue d'adultes
5 Metier (ROME)
K2111 — Formateur / Formatrice
Appellation : Formateur / Formatrice hôtellerie restauration
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Selon profil
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Ponctuels
- Ouvrier spécialisé
- Taille de l'etablissement : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
A propos de l'employeur
Formation continue d'adultes
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