Contrat
CDI
Territoire
Guadeloupe
Ville
BAIE MAHAULT
Remuneration
Selon profil
Experience
4 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Manager de Rayon Boulangerie - Pâtisserie (F/H)
Relevez le défi aux Antilles !
Localisation : Guadeloupe ou Martinique
Type de contrat : CDI - Temps plein (Recrutement immédiat)
Vous êtes un expert de la panification avec une âme de gestionnaire ? Vous souhaitez conjuguer excellence opérationnelle et cadre de vie exceptionnel ?
Pour le compte d'un acteur majeur de la grande distribution aux Antilles, nous recherchons les futurs piliers de nos rayons Boulangerie-Pâtisserie. Plus qu'un manager, vous serez le chef d'orchestre d'un univers où le savoir-faire artisanal rencontre la performance commerciale.
Votre Mission : Piloter un centre de profit dynamique
Sous la responsabilité du Chef de Département, vous portez la vision stratégique et la réussite financière de votre périmètre :
- Sublimation de l'offre : Garantir une mise en valeur attractive (merchandising) et la qualité irréprochable des pains, viennoiseries et pâtisseries.
- Stratégie & Commerce : Sélection des fournisseurs, définition d'une politique tarifaire compétitive et création d'assortiments adaptés aux attentes locales.
- Performance Financière : Pilotage fin des indicateurs clés (CA, marge, démarque) pour maximiser la rentabilité.
- Maîtrise Logistique : Gestion rigoureuse des approvisionnements en tenant compte des spécificités de l'acheminement en zone Outre-mer.
- Leadership engagé : Recruter, fédérer et faire monter en compétences votre équipe de terrain.
Votre Profil : L'alliance de la technique et du management
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre capacité à transformer des objectifs en succès collectifs.
- Formation : Bac+2 (BTS MCO ou équivalent) impératif. Un diplôme technique (CAP/BP Boulanger ou Pâtissier) est un sérieux atout.
- Expérience : Vous justifiez de 4 ans minimum sur un poste similaire en GMS ou en gestion de centre de profit alimentaire.
- Expertise : Maîtrise complète des cycles de fabrication, de la saisonnalité et des normes d'hygiène/traçabilité.
- Savoir-être : Manager de proximité, dynamique, avec un sens du commerce aiguisé.
Pourquoi rejoindre ce groupe ?
- Travailler pour une enseigne leader offrant des perspectives d'évolution.
- Gérer un rayon à forte identité artisanale au sein d'une structure performante.
- Vivre une expérience professionnelle et personnelle unique aux Antilles.
Prêt(e) à embarquer ? Ne laissez pas passer cette opportunité de donner une nouvelle dimension à votre carrière.
Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation !
2 Le Profil Recherche
Experience
4 An(s)
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Permis
- B - Véhicule léger (exige)
Competences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaite)
- Organiser le traitement des commandes (souhaite)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaite)
- Superviser le stockage des produits (souhaite)
Qualites professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
7 Compétences requises
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Souhaitée
- Organiser le traitement des commandes Souhaitée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Souhaitée
- Superviser le stockage des produits Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Selon profil
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
78.20Z
Secteur d'activite
Activités des agences de travail temporaire
5 Metier (ROME)
D1502 — Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires
Appellation : Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Selon profil
- Primes
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Cadre
- Taille de l'etablissement : 250 à 499 salariés
A propos de l'employeur
Activités des agences de travail temporaire
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