Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
Le Port
Remuneration
Annuel de 45000.0 € à 55000.0 €
Experience
2 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
ALTER EGO TERTIAIRE, agence d'emploi temporaire et de recrutement CDD/CDI, recherche pour un de ses clients un.e Manager Boulangerie et Pâtisserie dans le secteur de la distribution alimentaire.
Le poste est à pourvoir au plus tôt en CDI sur la commune du Port en statut cadre.
Rémunération : entre 3500€ à 4000€ brut mensuels sur 14 mois.
Rattaché(e) au Directeur du magasin ou au Manager Alimentaire, vous prenez en charge le management de la Boulangerie/Pâtisserie.
Vous encadrez une équipe d'artisans et de vendeurs et êtes garant de la qualité des produits, de la performance commerciale et de la satisfaction client.
Vos missions principales sont les suivantes :
-Pilotage & Gestion Commerciale.
Piloter l'activité de la Boulangerie/Pâtisserie : production, vente, qualité et rentabilité.
-Garantir l'approvisionnement et la gestion des stocks des matières premières.
-Mettre en place les actions commerciales et promotions pour dynamiser le chiffre d'affaires.
-Proposer des améliorations pour optimiser la production et la performance du rayon.
-Management d'équipe : Manager et accompagner l'équipe dans le développement de leurs compétences (planification, formation, motivation).
-Qualité, Hygiène & Sécurité : Assurer le respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité.
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s)
Formation
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents
Competences
- Organiser, aménager un espace de vente (souhaite)
- Réaliser l'étiquetage de produits (souhaite)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaite)
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon (souhaite)
Qualites professionnelles
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
7 Compétences requises
- Organiser, aménager un espace de vente Souhaitée
- Réaliser l'étiquetage de produits Souhaitée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Souhaitée
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Annuel de 45000.0 € à 55000.0 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
78.20Z
Secteur d'activite
Activités des agences de travail temporaire
5 Metier (ROME)
D1507 — Employé / Employée de rayon libre-service
Appellation : Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Cadre
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Activités des agences de travail temporaire
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