Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
Le Port
Remuneration
Salaire selon expérience et compétences
Experience
1 An(s) - Sur poste similaire - Sur poste similaire
Candidature
Externe
1 Le Poste
Crousty Game arrive au Port et recrute ses futurs Managers (H/F) !
Vous aimez fédérer une équipe, relever des défis et contribuer directement à la réussite d'un projet ?
Vous serez l'un des acteurs clés du lancement et du développement de notre nouveau restaurant.
En véritable chef d'orchestre opérationnel, vous aurez pour missions de :
. Encadrer, former et accompagner les équipiers.
. Garantir la qualité du service et l'expérience client.
. Organiser les plannings et gérer les équipes au quotidien.
. Veiller au respect des procédures, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
. Piloter l'activité afin d'atteindre les objectifs commerciaux.
. Gérer les stocks, les commandes et les inventaires.
. Développer les compétences et la motivation des collaborateurs.
. Faire vivre la culture et les valeurs de Crousty Game.
Vous possédez une expérience réussie dans la restauration rapide, la restauration commerciale ou le commerce.
Vous êtes :
- Leader et fédérateur(trice).
- Organisé(e) et rigoureux(se).
- Orienté(e) résultats et satisfaction client.
- Capable de prendre des décisions rapidement.
- À l'aise dans l'accompagnement et l'animation d'équipe.
Rejoindre Crousty Game en tant que Manager, c'est saisir l'opportunité rare de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant et de jouer un rôle clé dans son développement. Plus qu'un simple poste d'encadrement, nous vous proposons de devenir un véritable acteur du projet. Nous sommes convaincus que la réussite passe par la confiance, l'accompagnement et le développement des talents. C'est pourquoi nous accordons une importance particulière à l'évolution professionnelle de nos managers en leur offrant des responsabilités concrètes, des perspectives d'évolution et la possibilité de grandir avec l'enseigne.
Si vous aimez relever des défis, fédérer des équipes autour d'objectifs communs et participer à une aventure entrepreneuriale dès ses débuts, alors Crousty Game est l'opportunité que vous attendiez.
Rejoignez-nous pour construire, encadrer et faire rayonner le futur restaurant Crousty Game au Port.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s) - Sur poste similaire - Sur poste similaire
Formation
- Niveau Bac
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Gestion de la relation client (CRM) (souhaite)
- Optimisation de l'espace de travail (souhaite)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (exige)
- Législation alimentaire (souhaite)
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine (souhaite)
- Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public (exige)
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle (exige)
- Favoriser un environnement de travail collaboratif (souhaite)
- Développer et fidéliser la relation client (souhaite)
- Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures (exige)
- Transmettre une technique, un savoir-faire (souhaite)
- Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente (exige)
- Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité (exige)
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité (souhaite)
- Définir les plannings et congés de ses équipes (souhaite)
- Définir des besoins en approvisionnement (souhaite)
- Superviser la gestion des stocks (souhaite)
- Organiser et contrôler un approvisionnement (souhaite)
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client (exige)
- Gérer l'entretien des équipements et installations (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de contrôle de soi - Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
7 Compétences requises
- Gestion de la relation client (CRM) Souhaitée
- Optimisation de l'espace de travail Souhaitée
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigée
- Législation alimentaire Souhaitée
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Souhaitée
- Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public Exigée
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle Exigée
- Favoriser un environnement de travail collaboratif Souhaitée
- Développer et fidéliser la relation client Souhaitée
- Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures Exigée
- Transmettre une technique, un savoir-faire Souhaitée
- Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente Exigée
- Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité Exigée
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité Souhaitée
- Définir les plannings et congés de ses équipes Souhaitée
- Définir des besoins en approvisionnement Souhaitée
- Superviser la gestion des stocks Souhaitée
- Organiser et contrôler un approvisionnement Souhaitée
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client Exigée
- Gérer l'entretien des équipements et installations Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Déplacements
Ponctuels
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Salaire selon expérience et compétences
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
70.10Z
Secteur d'activite
Activités des sièges sociaux
5 Metier (ROME)
G1409 — Manager en restauration rapide
Appellation : Manager en restauration rapide
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Salaire selon expérience et compétences
- Complémentaire santé
- Restauration
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein
- Ponctuels
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- En contact avec du public
- Exposition à de hautes températures
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
A propos de l'employeur
Activités des sièges sociaux
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