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CDI France Travail ROME D1104

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Employeur

LE MOULE, Guadeloupe
Mensuel de 2300.0 € à 2600.0 € sur 12 mois - selon expérience
3 An(s) - en pâtisserie - en pâtisserie
7 vues
Contrat CDI
Territoire Guadeloupe
Ville LE MOULE
Remuneration Mensuel de 2300.0 € à 2600.0 € sur 12 mois - selon expérience
Experience 3 An(s) - en pâtisserie - en pâtisserie
Candidature Externe

1 Le Poste

Vous confectionnez les pâtisseries selon les recettes établies. Vous préparez les pâtes, les crèmes, les ganaches. Vous procédez au montage et assemblage des gâteaux, entremets dans le respect des règles de sécurité. Des connaissances en viennoiseries seraient un plus. 2 postes sont ouverts : - 1 avec expérience minimum de 3 ans et un salaire entre 2300 et 2600 euros bruts et horaires de 04h00 à 12h00 - 1 sans ou peu d' expérience mais cap pâtisserie avec un salaire de 2 050-2 200 € selon profil et horaires de 05h00 à 13h00 Vous êtes passionné(e) et créatif(ve), rejoignez notre équipe.

2 Le Profil Recherche

Experience

3 An(s) - en pâtisserie - en pâtisserie

Formation

  • Pâtisserie - CAP, BEP et équivalents - CAP pâtisserie

Competences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaite)
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaite)
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
  • Doser des ingrédients culinaires (souhaite)
  • Confectionner des pâtisseries (souhaite)
  • Préparer une pâte de pâtisserie (souhaite)
  • Confectionner des viennoiseries (souhaite)
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaite)

7 Compétences requises

  • Caractéristiques des farines levure, additifs Souhaitée
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation Souhaitée
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
  • Doser des ingrédients culinaires Souhaitée
  • Confectionner des pâtisseries Souhaitée
  • Préparer une pâte de pâtisserie Souhaitée
  • Confectionner des viennoiseries Souhaitée
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Souhaitée

8 Conditions de travail

Nombre de postes 1
Durée de travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience obligatoire Oui

3 Remuneration

Mensuel de 2300.0 € à 2600.0 € sur 12 mois - selon expérience
Remuneration brute mensuelle

4 Referentiel France Travail

Code contrat CDI
Nature de contrat (Contrat travail)
Code NAF 10.71C
Secteur d'activite Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

5 Metier (ROME)

D1104 — Pâtissier / Pâtissière

Appellation : Pâtissier / Pâtissière

6 Les Avantages

Remuneration et complements

  • selon expérience

Conditions et avantages

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • Temps plein
  • Employé qualifié
  • Station debout prolongée
  • Taille de l'etablissement : 10 à 19 salariés

A propos de l'employeur

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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