Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
La Possession
Remuneration
Mensuel de 2200.0 € à 2500.0 € sur 12 mois
Experience
2 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de la reprise d'une Boulangerie Pâtisserie à la Possession, nous recherchons 1 pâtissier / pâtissière
35h Hebdomadaire, 2 jours de repos par semaine.
Vous concevez et réalisez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous décorez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Vous sélectionnez et dosez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Vous utilisez et entretenez les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s)
Competences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaite)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaite)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaite)
Qualites professionnelles
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre force de proposition - Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
7 Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs Souhaitée
- Doser des ingrédients culinaires Souhaitée
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires variables...
Déplacements
Jamais Zone départementale
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2200.0 € à 2500.0 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
70.10Z
Secteur d'activite
Activités des sièges sociaux
5 Metier (ROME)
D1104 — Pâtissier / Pâtissière
Appellation : Pâtissier / Pâtissière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Primes
- Complémentaire santé
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires variables...
- Temps plein
- Jamais Zone départementale
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- 35H/semaine Travail en horaires variables
- Travail le dimanche
- Travail de nuit
- Travail par roulement
A propos de l'employeur
Activités des sièges sociaux
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