Contrat
CDI
Territoire
Martinique
Ville
LE ROBERT
Remuneration
1800 € net
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Au sein de l'atelier de la pâtisserie vous aurez pour principales missions :
- le réglage des paramètres des machines de cuisson
- l'organisation et la surveillance des cuissons des pâtisseries lors d'une ou plusieurs phase de fabrication
Vous vous occuperez également du détaillage, fonçage et démoulage.
Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Une formation pourra être mise en place avant la prise de poste.
Vos horaires : de 19h à 02 h
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - certification HACCP
Competences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaite)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaite)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaite)
7 Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs Souhaitée
- Doser des ingrédients culinaires Souhaitée
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail de nuit
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
1800 € net
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.71D
Secteur d'activite
Pâtisserie
5 Metier (ROME)
D1104 — Pâtissier / Pâtissière
Appellation : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- 1800 euros net
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail de nuit
- Temps plein
- Employé non qualifié
- Station debout prolongée
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Pâtisserie
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