Contrat
CDD - 12 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST ANDRE
Remuneration
Mensuel de 2200.0 € sur 12 mois - + selon compétences et expériences
Experience
2 An(s) - En pâtisserie artisanale - En pâtisserie artisanale
Candidature
Externe
1 Le Poste
Rejoignez l'aventure Oh My Bread !
Chez Oh My Bread !, nous ne recherchons pas simplement un pâtissier ou une pâtissière. Nous recherchons notre perle rare, une personne passionnée, créative et exigeante, qui aime son métier et souhaite s'investir dans une entreprise en pleine évolution.
Chaque jour, nous avons à cœur de proposer à nos clients des produits de qualité, fabriqués avec soin et savoir-faire. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) professionnel(le) motivé(e) qui partage nos valeurs : qualité, engagement et esprit d'équipe.
Vos missions :
* Réaliser les pâtisseries, entremets, tartes et desserts de la gamme.
* Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation produit.
* Assurer les préparations, cuissons et finitions.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Garantir une qualité constante et une présentation soignée des produits.
* Participer à la gestion des matières premières et à l'organisation du laboratoire.
Profil recherché :
* Passionné(e) par le métier et soucieux(se) du travail bien fait.
* Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
* Force de proposition et envie de contribuer au développement de l'entreprise.
* Bon esprit d'équipe et attitude positive.
* Maîtrise des techniques de pâtisserie, connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à travailler en équipe, créativité, autonomie.
Ce que nous vous offrons :
* Un poste stable au sein d'une entreprise dynamique.
* Une équipe motivée.
* Un environnement où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé.
* La possibilité de participer activement au développement de nouveaux produits.
Vous pensez être la personne que nous recherchons ?
Envoyez-nous votre candidature (CV + quelques mots de présentation) et venez partager votre passion avec l'équipe Oh My Bread !
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s) - En pâtisserie artisanale - En pâtisserie artisanale
Formation
- Pâtisserie - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (exige)
- Doser des ingrédients culinaires (exige)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
7 Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigée
- Doser des ingrédients culinaires Exigée
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2200.0 € sur 12 mois - + selon compétences et expériences
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.71C
Secteur d'activite
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
5 Metier (ROME)
D1104 — Pâtissier / Pâtissière
Appellation : Pâtissier / Pâtissière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- + selon compétences et expériences
- Primes
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein
- Employé qualifié
- En laboratoire
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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