Contrat
Intérim - 3 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST PIERRE
Remuneration
Horaire de 12.02 € sur 12.0 mois
Experience
3 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Alter Ego Tertiaire recherche pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier(ère) H/F dans le cadre d'une mission en intérim.
Vos missions :
Préparer et réaliser les pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et les normes établies.
Assurer la cuisson et le montage des différentes préparations.
Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des produits.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
Gérer le stockage des matières premières et contrôler les dates de péremption.
Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire et du matériel.
Collaborer avec l'équipe de production pour assurer le bon déroulement de l'activité.
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et aimez le travail soigné.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve).
Vous savez travailler en équipe et gérer les priorités.
Une première expérience en pâtisserie serait un atout.
Qualités attendues :
Sens de l'organisation
Créativité
Dynamisme
Rigueur
Esprit d'équipe
Ponctualité et autonomie
2 Le Profil Recherche
Experience
3 Mois
Competences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaite)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaite)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
7 Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs Souhaitée
- Doser des ingrédients culinaires Souhaitée
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.02 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
MIS
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
78.20Z
Secteur d'activite
Activités des agences de travail temporaire
5 Metier (ROME)
D1104 — Pâtissier / Pâtissière
Appellation : Pâtissier / Pâtissière
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 50 à 99 salariés
A propos de l'employeur
Activités des agences de travail temporaire
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