Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Martinique
Ville
Saint-Esprit
Remuneration
Mensuel de 2000.0 € sur 12 mois - Et plus selon profil et expérience
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière pour rejoindre notre équipe de production.
Vous serez en charge de la réalisation de nos pâtisseries et viennoiseries selon les procédés internes définis.
Vous assurerez :
- la confection des tartes, gâteaux et entremets
- le montage, la décoration et les finitions des produits.
Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez maintenir un poste de travail propre et garantir une production régulière et soignée.
Une première expérience en production est appréciée.
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'étudier votre candidature.
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Formation
- Pâtisserie - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Confectionner des pâtisseries (souhaite)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaite)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaite)
- Innover dans la création de nouvelles recettes (souhaite)
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication (souhaite)
- Planifier les opérations de production selon les commandes (souhaite)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
7 Compétences requises
- Confectionner des pâtisseries Souhaitée
- Doser des ingrédients culinaires Souhaitée
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Souhaitée
- Innover dans la création de nouvelles recettes Souhaitée
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication Souhaitée
- Planifier les opérations de production selon les commandes Souhaitée
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Mensuel de 2000.0 € sur 12 mois - Et plus selon profil et expérience
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.71C
Secteur d'activite
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
5 Metier (ROME)
D1104 — Pâtissier / Pâtissière
Appellation : Pâtissier / Pâtissière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Et plus selon profil et expérience
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Travail le samedi
- Taille de l'etablissement : 10 à 19 salariés
A propos de l'employeur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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