Contrat
CDD - 2 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
BAILLIF
Remuneration
Mensuel de 1950.00 € sur 12 mois
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Etablissement situé à Baillif recherche un pizzaïolo en contrat à temps plein.
Il devra préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement
Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art
Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits
Informer sur la composition des pizzas préparées.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Competences
- Manipuler des équipements de cuisine (souhaite)
- Former une pâte à pizza (souhaite)
- Cuire une pizza au four (souhaite)
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires (souhaite)
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes (souhaite)
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
7 Compétences requises
- Manipuler des équipements de cuisine Souhaitée
- Former une pâte à pizza Souhaitée
- Cuire une pizza au four Souhaitée
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires Souhaitée
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes Souhaitée
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
36H/semaine
Travail en horaires fixes
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1950.00 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.85Z
Secteur d'activite
Fabrication de plats préparés
5 Metier (ROME)
G1604 — Pizzaïolo / Pizzaïola
Appellation : Pizzaïolo / Pizzaïola
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 36H/semaine Travail en horaires fixes
- Temps plein
- Employé qualifié
A propos de l'employeur
Fabrication de plats préparés
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