Contrat
CDI - 12 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST DENIS
Remuneration
Salaire selon expérience et compétences
Experience
1 An(s) - Sur poste similaire - Sur poste similaire
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre du renforcement de notre équipe en période d'activité, nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) en extras pour intervenir sur les services du soir.
Vous participez à la préparation, la cuisson et l'envoi des pizzas, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Vos principales missions seront :
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Gérer la cuisson de la pizza dans un four à bois
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire (HACCP)
Vous avez une expérience confirmée en tant que pizzaiolo(a), êtes rapide, efficace et organisé(e).
Vous savez travailler avec un rythme soutenu; faites preuve d'esprit d'équipe et êtes fiable, nous serons ravi de vous accueillir au sein de notre établissement.
Nous vous proposons:
- Contrat d'extra dans le secteur Hôtels, Cafés, Restaurants (IDCC 1979)
- Interventions ponctuelles selon l'activité
- Horaires principalement en soirée et week-end
- Rémunération selon profil et expérience
Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature (CV, Lettre de motivation) sans plus tarder.
Le poste est à pourvoir immédiatement.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s) - Sur poste similaire - Sur poste similaire
Competences
- Cuire une pizza au four (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaite)
- Former une pâte à pizza (souhaite)
- Réaliser une garniture alimentaire (souhaite)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
7 Compétences requises
- Cuire une pizza au four Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Souhaitée
- Former une pâte à pizza Souhaitée
- Réaliser une garniture alimentaire Souhaitée
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 24H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Salaire selon expérience et compétences
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
70.10Z
Secteur d'activite
Activités des sièges sociaux
5 Metier (ROME)
G1604 — Pizzaïolo / Pizzaïola
Appellation : Pizzaïolo / Pizzaïola
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Salaire selon expérience et compétences
- Complémentaire santé
Conditions et avantages
- Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps partiel
- Employé qualifié
- Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Travail de nuit
- En contact avec du public
- Exposition à de hautes températures
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Activités des sièges sociaux
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