Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Martinique
Ville
LES TROIS ILETS
Remuneration
Horaire de 12.02 €
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Sa mission:
- Réception de vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé ;
- Vider le contenu des plats dans les conteneurs avant de procéder au lavage ;
- Nettoyer les ustensiles, équipements, fours, réfrigérateurs, plans de travail et sols des cuisines ;
- Anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine ;
- Contrôler et ranger la vaisselle propre ;
- S'assurer de l'approvisionnement des produits d'entretien ;
- Réception des livraisons ;
- Vider les conteneurs à ordures ;
- Laver et éplucher les fruits et légumes ;
- Préparer et disposer des plats simples ;
Compétences:
Connaissance des normes d'hygiène et sécurité ;
Connaissance des produits de lavage et dosage ;
Connaissance des modes de conservation des aliments ;
Capacité à utiliser des équipements électroménagers ;
Capacité à s'organiser selon l'ordre des opérations et des besoins en cuisine
(possibilité de temps partiel, modulable)
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (souhaite)
- Réaliser la plonge (souhaite)
7 Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Souhaitée
- Réaliser la plonge Souhaitée
8 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.02 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1605 — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Appellation : Plongeur / Plongeuse en restauration
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail en horaires décalés
- Temps plein
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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