Contrat
Saisonnier - 7 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
Pointe-à-Pitre
Remuneration
Mensuel de 1700.0 € à 1800.0 € sur 12.0 mois
Experience
12 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Recherche plongeur(se)/aude cuisine
Poste d'extra pour commencer le week end
Évolutif sur un poste à plein temps en octobre.
Avoir au minimum 1 an d'experience sur le même type de poste dans la restauration semi gastronomique.
2 Le Profil Recherche
Experience
12 Mois
Competences
- Batterie de cuisine (souhaite)
- Caractéristiques des produits d'entretien (souhaite)
- Chaîne du froid (souhaite)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Règles et consignes de sécurité (souhaite)
- Modalit�s de conservation des produits alimentaires (souhaite)
- Utilisation de machine de plonge automatisée (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (exige)
- Réaliser la plonge (exige)
- Appliquer et respecter les recommandations de dosage des diff�rents produits d'entretien (souhaite)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaite)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaite)
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien (souhaite)
- Préparer, assembler des desserts simples (souhaite)
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation (souhaite)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaite)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (souhaite)
- Respecter les protocoles de sécurité en vigueur (souhaite)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Respecter les standards qualité de l'établissement (souhaite)
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
7 Compétences requises
- Batterie de cuisine Souhaitée
- Caractéristiques des produits d'entretien Souhaitée
- Chaîne du froid Souhaitée
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Règles et consignes de sécurité Souhaitée
- Modalit�s de conservation des produits alimentaires Souhaitée
- Utilisation de machine de plonge automatisée Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigée
- Réaliser la plonge Exigée
- Appliquer et respecter les recommandations de dosage des diff�rents produits d'entretien Souhaitée
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Souhaitée
- Eplucher des légumes et des fruits Souhaitée
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien Souhaitée
- Préparer, assembler des desserts simples Souhaitée
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Souhaitée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Souhaitée
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Souhaitée
- Respecter les protocoles de sécurité en vigueur Souhaitée
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Respecter les standards qualité de l'établissement Souhaitée
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1700.0 € à 1800.0 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
SAI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1605 — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Appellation : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- Temps partiel - 30H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps partiel
- Jamais
- Employé qualifié
- Temps partiel - 30H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail le samedi
- Offre difficile a pourvoir
- Taille de l'etablissement : 10 à 19 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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