Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Martinique
Ville
Le Marin
Remuneration
Mensuel de 2080.39 €
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
La Boulangerie/Pâtisserie DOUCEURS DE CHARLOTTE situer sur la nouvelle Marina du Marin recherche un(e)Pâtissier(e) tourrier(ère) ou un(e) boulanger(ère) tourrier(ère) pour un contrat en CDD 6mois de 39H00 qui évoluera en CDI par la suite.
Dans un premier temps il y aura une 2 mois de formation rémunérer par France travail de 35h aux méthodes de fabrication des divers viennoiserie au sein de l'entreprise.
Vous aurez la charge de la production de différente viennoiserie, de différente tarte (sucré et salée) et de la mise en place de la vitrine froide.
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (exige)
- Doser des ingrédients culinaires (exige)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaite)
- Planifier les opérations de production selon les commandes (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
7 Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigée
- Doser des ingrédients culinaires Exigée
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Souhaitée
- Planifier les opérations de production selon les commandes Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Mensuel de 2080.39 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.71C
Secteur d'activite
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
5 Metier (ROME)
D1104 — Pâtissier / Pâtissière
Appellation : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Primes
- Complémentaire santé
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 39H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Travail en horaires variables
- Travail le samedi
- Travail par roulement
- Travail durant les vacances scolaires
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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