Contrat
CDI
Territoire
Guyane
Ville
CAYENNE
Remuneration
Selon profil
Experience
2 An(s) - Poste similaire - Poste similaire
Candidature
Externe
1 Le Poste
Garantir l'approvisionnement des magasins en fruits et légumes de qualité, au meilleur coût, tout en assurant la rentabilité des produits et l'organisation de leur conditionnement.
Missions principales :
Anticiper les besoins des magasins à partir des ventes, des stocks et de la saisonnalité.
Effectuer les achats au marché de Cayenne et développer les relations avec les producteurs et fournisseurs.
Apprécier la fraîcheur, la maturité, le calibre et la durée de conservation des produits.
Négocier les prix, les quantités et les conditions d'approvisionnement.
Contrôler les marchandises réceptionnées et traiter les écarts de qualité ou de quantité.
Calculer les coûts de revient et proposer les prix de revente en intégrant, conditionnement, pertes et objectifs de marge.
Organiser le tri, le conditionnement et la préparation des produits pour les magasins.
Encadrer une équipe de 30 personnes : répartition des tâches, suivi de la qualité et accompagnement des collaborateurs.
Veiller aux règles d'hygiène, à la traçabilité et aux conditions de conservation adaptées aux produits.
Suivre les indicateurs : disponibilité, ruptures, pertes, rotation des stocks et marges.
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s) - Poste similaire - Poste similaire
Formation
- Commerce gros - Bac+3, Bac+4 ou équivalents
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Manager des achats (souhaite)
- Mastère Spécialisé (MS) Manager des achats et chaîne logistique - Supply chain (souhaite)
- Licence pro mention gestion des achats et des approvisionnements (souhaite)
- Analyse des marchés (souhaite)
- Planification stratégique des achats (souhaite)
- Techniques de négociation avancées (souhaite)
- Techniques de réduction des coûts (souhaite)
- Techniques commerciales (souhaite)
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires (souhaite)
- Convaincre, négocier (souhaite)
- Créer une relation de confiance (souhaite)
- Faire preuve de sens commercial et d'aisance relationnelle (souhaite)
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (souhaite)
- Négocier des conditions d'achat optimales (souhaite)
- Définir des besoins en approvisionnement (souhaite)
- Maitrise EXCEL (exige)
7 Compétences requises
- Manager des achats Souhaitée
- Mastère Spécialisé (MS) Manager des achats et chaîne logistique - Supply chain Souhaitée
- Licence pro mention gestion des achats et des approvisionnements Souhaitée
- Analyse des marchés Souhaitée
- Planification stratégique des achats Souhaitée
- Techniques de négociation avancées Souhaitée
- Techniques de réduction des coûts Souhaitée
- Techniques commerciales Souhaitée
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires Souhaitée
- Convaincre, négocier Souhaitée
- Créer une relation de confiance Souhaitée
- Faire preuve de sens commercial et d'aisance relationnelle Souhaitée
- Parler une ou plusieurs langues étrangères Souhaitée
- Négocier des conditions d'achat optimales Souhaitée
- Définir des besoins en approvisionnement Souhaitée
- Maitrise EXCEL Exigée
8 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires variables...
Déplacements
Fréquents Zone départementale
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Selon profil
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
70.10Z
Secteur d'activite
Activités des sièges sociaux
5 Metier (ROME)
M1102 — Responsable des achats
Appellation : Responsable des achats
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Selon profil
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires variables...
- Temps plein
- Fréquents Zone départementale
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en horaires variables
- Travail en horaires décalés
- Déplacements professionnels
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Activités des sièges sociaux
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