Contrat
CDI
Territoire
Martinique
Ville
LE ROBERT
Remuneration
Mensuel de 2059.00 € sur 12 mois
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Responsable commercial(e) etopérationnel(lle) d'une petite unité de production de glace.
Vous serez en charge d'assurer la gestion opérationnelle de l'exploitation, garant de la qualité des produits, du respect
des normes sanitaires et du bon développement de l'activité commerciale.
Missions :
- Commercial terrain : suivi des points de vente, prise de commande, développement de nouveaux clients.
- Production : Commande des matières premières, participation à la production et réalisation de la planification,
supervision de l'atelier, garant du respect des normes HACCP.
- Management : Encadrement d'une équipe de 2 personnes.
- Maintenance : Effectuer la maintenance de 1er niveau, et assurer le suivi et l'organisation de la maintenance de la
chambre froide, des machines, du camion, des congélateurs.
- Logistique : Organisation et optimisation des tournées.
- Pilotage : Effectuer le suivi des comptes clients, le suivi et le contrôle de la facturation et des règlements. Suivi duCA et des marges.
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Formation
- Bac+2 ou équivalents - Boulangerie-Patisserie-Glacier
Competences
- Analyse de données de production (souhaite)
- Déterminer des mesures correctives (souhaite)
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation (souhaite)
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance (souhaite)
- Analyser, exploiter, structurer des données (souhaite)
7 Compétences requises
- Analyse de données de production Souhaitée
- Déterminer des mesures correctives Souhaitée
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation Souhaitée
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance Souhaitée
- Analyser, exploiter, structurer des données Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2059.00 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.52Z
Secteur d'activite
Fabrication de glaces et sorbets
5 Metier (ROME)
H2502 — Responsable d'unité de production industrielle
Appellation : Responsable d'unité de production industrielle
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Employé qualifié
- Déplacements professionnels
- En zone frigorifique
- Exposition à de basses températures
- Port d'équipement d'hygiène
- Taille de l'etablissement : 1 ou 2 salariés
A propos de l'employeur
Fabrication de glaces et sorbets
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