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CDI France Travail ROME G1810

Responsable de salle - profil chef de rang confirmé bienvenu (H/F)

LA FABRIQUE

SAINT-DENIS, La Réunion
Salaire en fonction du profil
2 An(s)
5 vues
Contrat CDI
Territoire La Réunion
Ville SAINT-DENIS
Remuneration Salaire en fonction du profil
Experience 2 An(s)
Candidature Externe

1 Le Poste

À Saint-Denis, La Fabrique n'est pas un simple restaurant. C'est une maison engagée, où la cuisine raconte le terroir réunionnais, les producteurs, et les histoires humaines qui l'accompagnent. Aujourd'hui, nous recherchons une personne en salle capable d'incarner cette expérience. Nous cherchons deux qualités essentielles : - Une élégance naturelle dans le service - Une vraie présence humaine Tu aimes accueillir avec sincérité. Tu sais lire une table et t'adapter. Tu comprends que le service est un art discret mais fondamental. Tu es fiable, rigoureux(se), impliqué(e). Tu aimes travailler en équipe. Tu respectes la cuisine et sais transmettre son intention aux clients. Nous recherchons une personne : - Souriante et stable - Rapide mais précise - Autonome et responsable - Sensible aux bons produits et à leur histoire - Capable de tenir un service soutenu avec calme et professionnalisme Expérience appréciée. Engagement et motivation indispensables. Si tu cherches simplement un emploi, ce n'est peut-être pas ici. Si tu veux rejoindre une maison, t'investir et grandir avec elle, parlons-nous. JEHAN COLSON

2 Le Profil Recherche

Experience

2 An(s)

Competences

  • Accueillir le client et l'installer (souhaite)
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaite)
  • Effectuer le service des plats à table (souhaite)
  • Prendre une commande client (souhaite)
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaite)

Qualites professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie - Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

7 Compétences requises

  • Accueillir le client et l'installer Souhaitée
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Souhaitée
  • Effectuer le service des plats à table Souhaitée
  • Prendre une commande client Souhaitée
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Souhaitée

8 Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

9 Conditions de travail

Nombre de postes 1
Durée de travail 35H/semaine Travail en horaires décalés
Déplacements Jamais
Expérience obligatoire Oui

3 Remuneration

Salaire en fonction du profil
Remuneration brute mensuelle

4 Referentiel France Travail

Code contrat CDI
Nature de contrat (Contrat travail)
Code NAF 56.10A
Secteur d'activite Restauration traditionnelle

5 Metier (ROME)

G1810 — Chef / Cheffe de rang

Appellation : Chef / Cheffe de rang

6 Les Avantages

Remuneration et complements

  • Salaire en fonction du profil
  • Restauration

Conditions et avantages

  • 35H/semaine Travail en horaires décalés
  • Temps plein
  • Jamais
  • Employé qualifié
  • Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés

A propos de l'employeur

Restauration traditionnelle

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