Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
ST BENOIT
Remuneration
Horaire de 12.31 € sur 12.0 mois
Experience
6 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité.
Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources.
Votre mission:
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et contribuer chaque jour à la qualité des repas servis à nos partenaires (écoles, établissements de santé, collectivités) ?
Rejoignez Régal des Îles en tant que Responsable Satellite et participez activement à la satisfaction de nos convives au sein d'un environnement rigoureux et convivial.
Vos principales responsabilités
- Effectuer la mise en place, le dressage des plats et leur présentation visuelle ;
- Assurer le service en salle et la distribution des repas
- Procéder au débarrassage, au nettoyage des tables et à l'entretien des locaux ;
- Utiliser, entretenir et nettoyer le four et le matériel de production ;
- Assurer la plonge et le nettoyage quotidien du matériel ;
- Effectuer la traçabilité des températures à la réception des repas ;
- Remplir correctement les fiches de température et les bons de réception ;
- Contrôler la conformité des livraisons et signaler toute anomalie ;
- Porter une tenue de travail propre et conforme aux règles d'hygiène ;
- Signaler tout matériel défectueux à la hiérarchie.
Profil recherché
- Expérience souhaitée dans la restauration collective ou traditionnelle ;
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Rigueur, sens du service et goût du travail en équipe ;
- Bonne condition physique et réactivité face aux imprévus ;
- Disponibilité et ponctualité indispensables.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une entreprise locale engagée dans une restauration responsable et durable ;
- Des missions variées au contact des équipes de production et des convives ;
- Un environnement de travail structuré, attentif à la qualité et à la sécurité ;
- Des perspectives d'évolution au sein du Groupe Régal Océan Indien.
2 Le Profil Recherche
Experience
6 Mois
Competences
- Types de sandwichs et produits snacking (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaite)
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (souhaite)
Qualites professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Types de sandwichs et produits snacking Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Préparer, assembler des plats simples Souhaitée
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 27H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Ponctuels
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.31 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat intermittent)
Code NAF
56.21Z
Secteur d'activite
Services des traiteurs
5 Metier (ROME)
G1603 — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Appellation : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Restauration
- Primes
Conditions et avantages
- Temps partiel - 27H/semaine Travail en journée
- Temps partiel
- Ponctuels
- Employé non qualifié
- Taille de l'etablissement : 50 à 99 salariés
A propos de l'employeur
Services des traiteurs
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