SERVEUR EN COFFEE SHOP ET BRUNCH (H/F) | ST ANDRE | 209GWNH

Vous AVEZ LA FIBRE COMMERCIALE, l'art de recevoir et de servir avec une aisance, de la confiance, une expérience probante dans le métier, le sens des responsabilités : Vous êtes celui ou celle que l'employeur attend avec impatience pour rejoindre son Coffee Shop /- Brunch - Petit déjeuner et plats à emporter. Vous exercerez pour un chef réputé à la Réunion Vous aurez pour missions : * Accueillir les clients avec le sourire et le sens de l'hospitalité - Présenter la carte, conseiller les clients sur les formules (petits-déjeuners, brunch, plats du jour) - Prendre les commandes et assurer le service - Préparer et servir les boissons chaudes (café, thé, cappuccino, latte, matcha...) - Gérer les commandes à emporter avec réactivité et soin du conditionnement - Encaisser les paiements et veiller à la satisfaction des clients - Assurer la mise en place, le rangement et la propreté de la salle et du comptoir - Participer à la gestion des stocks de boissons et consommables - Participer aux inventaires mensuels Compétences techniques : - Connaissance des bases du service en salle - Aisance avec une caisse enregistreuse / terminal de paiement - Notions de préparation de boissons chaudes (barista débutant bienvenu) - Maîtrise des règles d'hygiène en restauration Qualités personnelles : - Sens du service client et excellente présentation - Souriant(e), avenant(e) et à l'écoute - Dynamique et capable de gérer plusieurs tâches simultanément - Esprit d'équipe et bonne humeur communicative - Ponctualité et fiabilité Une 1ere expérience en en service ou en coffee shop est fortement appréciée Horaires : service du matin et du midi - horaires en journée principalement les week-end et jours fériés

Experience

6 Mois - EN RESTAURANT - EN RESTAURANT

Formation

• Service salle - CAP, BEP et équivalents

Permis

• B - Véhicule léger (exige)

Competences

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaite)
• Accueillir le client et l'installer (souhaite)
• Prendre une commande client (souhaite)
• Effectuer le service des plats à table (souhaite)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaite)

G1803 — Serveur / Serveuse en restauration

Appellation : Garçon / Serveuse de restaurant

Remuneration et complements

• convention collective et +

Conditions et avantages

• 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
• Temps plein
• Employé qualifié
• En contact avec du public
• Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés

A propos de l'employeur

Restauration de type rapide