Contrat
CDD - 5 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
VIEUX FORT
Remuneration
Mensuel de 1823.03 € sur 12 mois
Experience
2 An(s) - serveur en restauration - serveur en restauration
Candidature
Externe
1 Le Poste
Service bar et salle.
Deux jours de repos par semaine.
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s) - serveur en restauration - serveur en restauration
Formation
- Restauration - CAP, BEP et équivalents
Permis
- B - Véhicule léger (exige)
Competences
- Techniques de dressage des plats (exige)
- Lecture de plan de salle (exige)
- Nettoyage des espaces de restauration (exige)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exige)
- Techniques de dressage de table (exige)
- Techniques de port de plateaux et plats (exige)
- Techniques du service en salle (exige)
- Communication avec la cuisine (exige)
- Gestion des plaintes clients (souhaite)
- Utilisation de caisse informatisée (exige)
- Serveur en restauration (exige)
- Bac pro commercialisation et services en restauration (exige)
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé (exige)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exige)
- Accueillir le client et l'installer (exige)
- Prendre une commande client (exige)
- Effectuer le service des plats à table (exige)
- Assister et aider les personnes en attendant les secours (souhaite)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exige)
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (souhaite)
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation (souhaite)
- Préparer des boissons chaudes ou froides (exige)
- Veiller à la présentation soignée des plats (exige)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (exige)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaite)
- Garantir la satisfaction du client (exige)
- Proposer des produits additionnels (souhaite)
- Saisir une commande sur informatique (exige)
- Procéder à l'encaissement (exige)
- Maintenir une communication claire et professionnelle (souhaite)
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable (souhaite)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie (exige)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (exige)
7 Compétences requises
- Techniques de dressage des plats Exigée
- Lecture de plan de salle Exigée
- Nettoyage des espaces de restauration Exigée
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigée
- Techniques de dressage de table Exigée
- Techniques de port de plateaux et plats Exigée
- Techniques du service en salle Exigée
- Communication avec la cuisine Exigée
- Gestion des plaintes clients Souhaitée
- Utilisation de caisse informatisée Exigée
- Serveur en restauration Exigée
- Bac pro commercialisation et services en restauration Exigée
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Exigée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigée
- Accueillir le client et l'installer Exigée
- Prendre une commande client Exigée
- Effectuer le service des plats à table Exigée
- Assister et aider les personnes en attendant les secours Souhaitée
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigée
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Souhaitée
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Souhaitée
- Préparer des boissons chaudes ou froides Exigée
- Veiller à la présentation soignée des plats Exigée
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigée
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Souhaitée
- Garantir la satisfaction du client Exigée
- Proposer des produits additionnels Souhaitée
- Saisir une commande sur informatique Exigée
- Procéder à l'encaissement Exigée
- Maintenir une communication claire et professionnelle Souhaitée
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Souhaitée
- S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigée
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigée
8 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1823.03 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Serveur / Serveuse de restaurant
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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