Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
LE PORT
Remuneration
Mensuel de 1862.51 € sur 12.0 mois - PRIME
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Prises de commande
Procédure d'encaissement
Règles d'hygiène en restauration
Technique de vente
Dressage et nettoyage des tables
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Competences
- Lecture de plan de salle (souhaite)
- Nettoyage des espaces de restauration (souhaite)
- Techniques de dressage de table (souhaite)
- Techniques de port de plateaux et plats (souhaite)
- Techniques du service en salle (souhaite)
- Accueillir le client et l'installer (exige)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaite)
- Effectuer le service des plats à table (exige)
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks (souhaite)
- Garantir la satisfaction du client (souhaite)
- Prendre une commande client (souhaite)
- Procéder à l'encaissement (souhaite)
- Proposer des produits additionnels (souhaite)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exige)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaite)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre force de proposition - Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Lecture de plan de salle Souhaitée
- Nettoyage des espaces de restauration Souhaitée
- Techniques de dressage de table Souhaitée
- Techniques de port de plateaux et plats Souhaitée
- Techniques du service en salle Souhaitée
- Accueillir le client et l'installer Exigée
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Souhaitée
- Effectuer le service des plats à table Exigée
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Souhaitée
- Garantir la satisfaction du client Souhaitée
- Prendre une commande client Souhaitée
- Procéder à l'encaissement Souhaitée
- Proposer des produits additionnels Souhaitée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigée
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Souhaitée
- S'exprimer avec politesse et courtoisie Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1862.51 € sur 12.0 mois - PRIME
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Serveur / Serveuse en restauration
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- PRIME
- Primes
- Restauration
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein
- Jamais
- Employé non qualifié
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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