Contrat
CDI
Territoire
Guadeloupe
Ville
LAMENTIN
Remuneration
Horaire de 12.02 €
Experience
2 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement d'environ 70 couverts.
Horaires de travail :
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Service du midi : 11h à 15h
Service du soir : 18h à 21h
Profil recherché :
Dynamique et souriant(e)
Sens du service et bon relationnel client
Capacité à travailler en équipe
Expérience en restauration souhaitée
Missions :
Accueillir et installer les clients
Prendre les commandes et conseiller la clientèle
Assurer le service en salle
Dresser et débarrasser les tables
Veiller à la satisfaction des clients
Encaisser les paiements
Maintenir la propreté de la salle
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s)
Formation
- Hôtellerie restauration - Bac ou équivalent
Competences
- Techniques de dressage des plats (souhaite)
- Lecture de plan de salle (souhaite)
- Nettoyage des espaces de restauration (souhaite)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Techniques de dressage de table (souhaite)
- Techniques du service en salle (souhaite)
- Communication avec la cuisine (souhaite)
- Gestion des plaintes clients (souhaite)
- Techniques de paiement et de facturation (souhaite)
- Utilisation de caisse informatisée (souhaite)
- Gestion des stocks et des commandes (souhaite)
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) (souhaite)
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaite)
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Effectuer le service des plats à table (souhaite)
- Assister et aider les personnes en attendant les secours (souhaite)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (souhaite)
- Participer à un inventaire (souhaite)
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons (souhaite)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaite)
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation (souhaite)
- Préparer des boissons chaudes ou froides (souhaite)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaite)
- Veiller à la présentation soignée des plats (souhaite)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaite)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaite)
- Garantir la satisfaction du client (souhaite)
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks (souhaite)
- Saisir une commande sur informatique (souhaite)
- Procéder à l'encaissement (souhaite)
7 Compétences requises
- Techniques de dressage des plats Souhaitée
- Lecture de plan de salle Souhaitée
- Nettoyage des espaces de restauration Souhaitée
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Techniques de dressage de table Souhaitée
- Techniques du service en salle Souhaitée
- Communication avec la cuisine Souhaitée
- Gestion des plaintes clients Souhaitée
- Techniques de paiement et de facturation Souhaitée
- Utilisation de caisse informatisée Souhaitée
- Gestion des stocks et des commandes Souhaitée
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) Souhaitée
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Souhaitée
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Effectuer le service des plats à table Souhaitée
- Assister et aider les personnes en attendant les secours Souhaitée
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Souhaitée
- Participer à un inventaire Souhaitée
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Souhaitée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Souhaitée
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Souhaitée
- Préparer des boissons chaudes ou froides Souhaitée
- Préparer, assembler des plats simples Souhaitée
- Veiller à la présentation soignée des plats Souhaitée
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Souhaitée
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Souhaitée
- Garantir la satisfaction du client Souhaitée
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Souhaitée
- Saisir une commande sur informatique Souhaitée
- Procéder à l'encaissement Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 20H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.02 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Serveur / Serveuse en restauration
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- Temps partiel - 20H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps partiel
- Employé qualifié
- Temps partiel - 20H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- En contact avec du public
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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