Contrat
CDD - 3 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
Saint-Pierre
Remuneration
Rémunération, SMIC en vigueur à la date de signature
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre buffet à volonté, nous recrutons des personnes sérieuses, ponctuelles, impliquées et appréciant le travail en équipe dans un environnement de restauration dynamique.
Vos missions :
Accueillir les clients à leur arrivée avec courtoisie et les accompagner à leur table
Présenter le concept du buffet et répondre aux questions des clients
Assurer la mise en place des tables avant chaque service (couverts, serviettes, verres...)
Débarrasser les tables en cours de repas et en fin de service
Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle tout au long du service
Apporter de l'eau et les boissons aux tables selon la demande des clients
Coordonner avec le bar et la caisse pour assurer la fluidité du service
Signaler au chef de rang ou au responsable tout dysfonctionnement ou réclamation
Participer au réassort et à la propreté des présentoirs du buffet si nécessaire
Aider à l'organisation de la rotation des clients aux heures de pointe
Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP applicables en salle
Maintenir une tenue soignée et un comportement professionnel en toute circonstance
Participer aux tâches de fermeture (nettoyage de salle, rangement)
Travailler en équipe dans une bonne ambiance et un esprit de solidarité
S'adapter rapidement aux procédures et standards de l'établissement
Exigences et compétences requises :
Motivation, sérieux et volonté de bien faire son travail
Bon relationnel et sens naturel de l'accueil et du service
Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique
Débutants acceptés - aucune expérience préalable requise
Ponctualité et fiabilité essentielles
Bonne résistance physique (station debout prolongée, port de plateau)
Réactivité et excellente gestion du stress
Ouverture d'esprit et envie de progresser dans le secteur de la restauration
Se présenter avec un cv à jour à 8h30
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Competences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaite)
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaite)
- Effectuer le service des plats à table (souhaite)
- Prendre une commande client (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Souhaitée
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Souhaitée
- Effectuer le service des plats à table Souhaitée
- Prendre une commande client Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
8
Durée de travail
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Rémunération, SMIC en vigueur à la date de signature
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Garçon / Serveuse de restaurant
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Rémunération, SMIC en vigueur à la date de signature
- Restauration
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein
- Jamais
- Employé non qualifié
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le dimanche
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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