Contrat
CDD - 12 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST PIERRE
Remuneration
Horaire de 12.31 €
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Le Service Militaire Adapté de La Réunion recrute un(e) Engagé(e) Volontaire du Service Militaire Adapté (EVSMA) pour occuper le poste de Formateur Serveur / Serveuse en restauration dans le cadre d'un recrutement prévu en octobre.
Au sein d'une équipe pédagogique, vous aurez pour mission de former et accompagner des jeunes volontaires dans l'apprentissage du métier de serveur / serveuse en restauration, afin de favoriser leur insertion professionnelle.
Vos missions :
Former les volontaires aux techniques du métier de service en restauration.
Enseigner les bases du service en salle, accueil client et mise en place.
Transmettre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Encadrer les stagiaires lors des mises en situation pratiques.
Assurer le suivi pédagogique et participer à l'évaluation des compétences.
Participer à l'apprentissage des règles de discipline et de vie en collectivité.
Profil recherché :
Avoir entre 18 et 29 ans à la date de signature du contrat.
Être titulaire d'un CAP, BEP, Bac ou BTS dans le domaine de la restauration (service en salle, hôtellerie-restauration.).
Justifier d'au moins 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier.
Être apte médicalement.
Être de nationalité française.
Être en règle avec la Journée Défense et Citoyenneté (JDC).
Avoir un casier judiciaire compatible avec l'exercice du métier de militaire.
Formation préalable à la prise de poste :
Avant la prise de fonction, une formation de 6 mois en métropole est prévue :
3 mois de formation militaire initiale à Angoulême.
3 mois de formation de formateur à Périgueux.
Rémunération :
Entre 1 730 € et 2 800 € nets par mois.
La rémunération dépend du territoire d'affectation, du grade, de la situation familiale et de la durée des services.
Avantages :
Participation de l'État au logement (environ 90 % du loyer pris en charge).
Expérience valorisante d'encadrement et de transmission de compétences.
Participation à une mission d'insertion professionnelle auprès de la jeunesse.
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Serveur en restauration-hôtellerie
- Bac ou équivalent - Serveur en restauration-hôtellerie
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaite)
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaite)
- Effectuer le service des plats à table (souhaite)
- Prendre une commande client (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Souhaitée
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Souhaitée
- Effectuer le service des plats à table Souhaitée
- Prendre une commande client Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Ponctuels Zone départementale
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.31 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
84.22Z
Secteur d'activite
Défense
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Garçon / Serveuse de restaurant
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Restauration
- Complémentaire santé
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Ponctuels Zone départementale
- Ouvrier spécialisé
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Défense
Postuler a cette offre
Cette offre est publiee par France Travail. Vous serez redirige vers leur plateforme pour postuler.
Postuler sur France Travail