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Experience
1 An(s)
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Langues
- Anglais (exige)
Permis
- B - Véhicule léger (exige)
Competences
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) (exige)
- Lecture de plan de salle (souhaite)
- Nettoyage des espaces de restauration (souhaite)
- Techniques de port de plateaux et plats (souhaite)
- Techniques de service à l'assiette (exige)
- Utilisation de caisse informatisée (exige)
- Accueillir le client et l'installer (exige)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (exige)
- Effectuer le service des plats à table (exige)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
- Garantir la satisfaction du client (exige)
- Maintenir une communication claire et professionnelle (exige)
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons (souhaite)
- Prendre une commande client (souhaite)
- Procéder à l'encaissement (souhaite)
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation (exige)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exige)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaite)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (exige)
Qualites professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de sens des responsabilités - Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) Exigée
- Lecture de plan de salle Souhaitée
- Nettoyage des espaces de restauration Souhaitée
- Techniques de port de plateaux et plats Souhaitée
- Techniques de service à l'assiette Exigée
- Utilisation de caisse informatisée Exigée
- Accueillir le client et l'installer Exigée
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigée
- Effectuer le service des plats à table Exigée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
- Garantir la satisfaction du client Exigée
- Maintenir une communication claire et professionnelle Exigée
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Souhaitée
- Prendre une commande client Souhaitée
- Procéder à l'encaissement Souhaitée
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Exigée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Souhaitée
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigée
8 Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Langues & Permis
10 Conditions de travail
3 Remuneration
4 Referentiel France Travail
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Garçon / Serveuse de restaurant
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Restauration
- Complémentaire santé
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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