Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
ST DENIS
Remuneration
Mensuel de 1868.0 € à 1950.0 € sur 12 mois - Les pourboires mensuels sont d'environ 200€ par mois suivant la qualité du service. Tous les pourboires sont uniquement attribués à l'équipe en salle
Experience
6 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Activités principales :
* Accueil des clients avec professionnalisme et convivialité
* Prise de commandes et conseil à la clientèle (produits de la mer, suggestions du jour)
* Service en salle (mise en place, suivi des tables, encaissement)
* Gestion des réservations (téléphone et sur place)
* Mise en place et entretien de la salle avant, pendant et après le service
* Participation à la gestion des stocks (boissons, consommables salle et bar)
* Coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide et qualitatif
Responsabilités du poste :
* Garantir une expérience client irréprochable
* Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle
* Assurer la bonne tenue du service dans le respect des standards de l'établissement
* Être force de proposition pour améliorer le service et la satisfaction client
* Représenter l'image et les valeurs de l'établissement auprès de la clientèle
Profil recherché :
* Une première expérience en restauration est exigée
* Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe
* Bonne présentation et excellent relationnel
* Capacité à travailler en rythme soutenu
Conditions d'exercice :
* Travail en salle dans un environnement dynamique et exigeant
* Contact direct avec la clientèle
* Station debout prolongée et déplacements fréquents
* Travail en équipe avec coordination cuisine/salle
Conditions horaires :
* Contrat 35 heures et +
* Travail du mercredi au samedi
* Services les mercredis, vendredis et samedis : midi et soir (travail en coupure)
* Jeudi : travail le matin uniquement (nettoyage, mise en place, gestion des stocks)
* Repos hebdomadaire : dimanche, lundi et mardi
Environnement de travail :
* Restaurant spécialisé dans les produits de la mer, mettant en avant des produits frais et de qualité
* Ambiance de travail conviviale, dynamique et professionnelle
* Équipe à taille humaine avec une vraie cohésion
* Établissement en développement offrant des perspectives d'évolution
Télétravail :
* Poste non éligible au télétravail (présence sur site indispensable)
2 Le Profil Recherche
Experience
6 Mois
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Accueillir le client et l'installer (exige)
- Effectuer le service des plats à table (exige)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer Exigée
- Effectuer le service des plats à table Exigée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1868.0 € à 1950.0 € sur 12 mois - Les pourboires mensuels sont d'environ 200€ par mois suivant la qualité du service. Tous les pourboires sont uniquement attribués à l'équipe en salle
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Serveur / Serveuse en restauration
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Les pourboires mensuels sont d'environ 200€ par mois suivant la qualité du service. Tous les pourboires sont uniquement attribués à l'équipe en salle
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein
- Employé non qualifié
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Travail durant les vacances scolaires
- Travail le samedi
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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