Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
LA POSSESSION
Remuneration
Horaire de 12.02 € sur 12 mois
Experience
1 An(s) - en tant que buraliste serveur - en tant que buraliste serveur
Candidature
Externe
1 Le Poste
vous aurez pour missions de :
Accueillir et installer les clients.
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
Servir les plats et les boissons.
Assurer le service des jeux : explications, validation des tickets de jeux ou paris des clients, procéder à l'encaissement .).
Maintenir la propreté du snack bar et des espaces de jeux.
Gérer les paiements et la caisse.
Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients.
vous avez une expérience en restauration ou dans un environnement similaire appréciée, vous avez le sens du contact et du relationnel
vous êtes capable de travailler dans un environnement bruyant et anime
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s) - en tant que buraliste serveur - en tant que buraliste serveur
Formation
- Vente spécialisée - CAP, BEP et équivalents
- Service salle - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Nettoyage des espaces de restauration (souhaite)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Respect des normes d'accessibilité (souhaite)
- Techniques de dressage de table (souhaite)
- Techniques du service en salle (souhaite)
- Techniques de paiement et de facturation (souhaite)
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaite)
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Prendre une commande client (souhaite)
- Effectuer le service des plats à table (souhaite)
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons (souhaite)
- Préparer des boissons chaudes ou froides (souhaite)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaite)
- relationnel clients (exige)
- service en salle (exige)
- encaissement des ventes (exige)
Qualites professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de contrôle de soi - Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Nettoyage des espaces de restauration Souhaitée
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Respect des normes d'accessibilité Souhaitée
- Techniques de dressage de table Souhaitée
- Techniques du service en salle Souhaitée
- Techniques de paiement et de facturation Souhaitée
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Souhaitée
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Prendre une commande client Souhaitée
- Effectuer le service des plats à table Souhaitée
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Souhaitée
- Préparer des boissons chaudes ou froides Souhaitée
- Préparer, assembler des plats simples Souhaitée
- relationnel clients Exigée
- service en salle Exigée
- encaissement des ventes Exigée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.02 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Garçon / Serveuse de restaurant
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- En contact avec du public
- En environnement bruyant
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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