Contrat
CDD - 3 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST GILLES LES HAUTS
Remuneration
Mensuel de 1867.02 €
Experience
6 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Passionné(e) par la cuisine fait-maison et le travail bien fait ? Rejoignez l'aventure Casta !
Nous recrutons un traiteur (H/F) pour renforcer notre équipe !
Vos missions :
Préparer votre zone de travail, les ingrédients selon les fiches recettes
Réaliser les étapes de fabrication des pains et pains spéciaux , des fours, et du salé
Assurer le conditionnement des produits
Ranger et nettoyer son espace de travail
Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
Votre profil :
Expérience en traiteur ou en restauration obligatoire (CAP Cuisine, APR...)
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation
Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
Condition de travail :
Type de contrat : CDD 3 mois renouvelable
Prise de poste à 2h du matin Du Lundi au Dimanche selon planning
Envie de régaler nos clients à nos côtés ? Postuler via notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/rndhi4ygbaluu77qo9
2 Le Profil Recherche
Experience
6 Mois
Competences
- Conditionner des produits (souhaite)
- Confectionner des viennoiseries (souhaite)
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis (souhaite)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Surveiller la cuisson des produits de boulangerie (souhaite)
Qualites professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
7 Compétences requises
- Conditionner des produits Souhaitée
- Confectionner des viennoiseries Souhaitée
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis Souhaitée
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Surveiller la cuisson des produits de boulangerie Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1867.02 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.71C
Secteur d'activite
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
5 Metier (ROME)
H2108 — Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle
Appellation : Opérateur / Opératrice de boulangerie
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein
- Jamais
- Employé non qualifié
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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