Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
BASSE TERRE
Remuneration
Horaire de 12.31 € sur 12 mois
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Disposer des produits sur le lieu de vente
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Accueillir une clientèle
Proposer un service, produit adapté à la demande client
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Retirer un produit impropre à la vente
Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...)
Suivre l'état des stocks
Définir des besoins en approvisionnement
Préparer les commandes
Entretenir un espace de vente
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Formation
- Commerce - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Gestes et postures de manutention (exige)
- Techniques de vente (exige)
- Procédures d'encaissement (exige)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exige)
- Argumentation commerciale (exige)
- Chaîne du froid (exige)
- Modes de cuisson des aliments (exige)
- Types de pain (exige)
- Techniques de découpe de produits frais (exige)
- Règles de tenue de caisse (souhaite)
- Compositions de salades (exige)
- Types de produits boulangers (exige)
- Types de produits de rôtisserie (exige)
- Types de produits traiteurs (exige)
- Types de pâtisserie (exige)
- Modalités de stockage de produits alimentaires (exige)
- Types de sandwichs et produits snacking (exige)
- Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.) (souhaite)
- Confectionner des confiseries (exige)
- Retirer des produits non conformes (exige)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (exige)
- Réaliser la mise en rayon (exige)
- Gérer une caisse (exige)
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation (exige)
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable (exige)
- Préparer des plats culinaires (exige)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (exige)
- Découper, tailler des matières premières (exige)
- Gérer les stocks (exige)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (exige)
- Conditionner des produits (exige)
- Organiser le traitement des commandes (exige)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
- Présenter et valoriser un produit ou un service (exige)
- Organiser, aménager un espace de vente (exige)
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (exige)
- Réaliser l'emballage de produits frais (exige)
7 Compétences requises
- Gestes et postures de manutention Exigée
- Techniques de vente Exigée
- Procédures d'encaissement Exigée
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigée
- Argumentation commerciale Exigée
- Chaîne du froid Exigée
- Modes de cuisson des aliments Exigée
- Types de pain Exigée
- Techniques de découpe de produits frais Exigée
- Règles de tenue de caisse Souhaitée
- Compositions de salades Exigée
- Types de produits boulangers Exigée
- Types de produits de rôtisserie Exigée
- Types de produits traiteurs Exigée
- Types de pâtisserie Exigée
- Modalités de stockage de produits alimentaires Exigée
- Types de sandwichs et produits snacking Exigée
- Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.) Souhaitée
- Confectionner des confiseries Exigée
- Retirer des produits non conformes Exigée
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigée
- Réaliser la mise en rayon Exigée
- Gérer une caisse Exigée
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Exigée
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Exigée
- Préparer des plats culinaires Exigée
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigée
- Découper, tailler des matières premières Exigée
- Gérer les stocks Exigée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigée
- Conditionner des produits Exigée
- Organiser le traitement des commandes Exigée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
- Présenter et valoriser un produit ou un service Exigée
- Organiser, aménager un espace de vente Exigée
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises Exigée
- Réaliser l'emballage de produits frais Exigée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 28H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.31 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.71D
Secteur d'activite
Pâtisserie
5 Metier (ROME)
D1106 — VENDEUR(SE) EN BOULANGERIE PATISSERIE #RUN6167 (H/F)
Appellation : Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- Temps partiel - 28H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps partiel
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Pâtisserie
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