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La Bonne Alternance Diplômante Matières premières, fabrication, industries

CAPa opérateur en industries | Saint-Joseph | 95F3E102

CFAA SAINT-JOSEPH

Saint-Joseph (974)
Diplôme national / diplôme d'État - niveau 3
Duree indicative : 2 ans
Presentiel ou hybride
Type Diplômante
Territoire La Réunion
Ville Saint-Joseph
Niveau Diplôme national / diplôme d'État
Duree 2 ans
Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Découvrir le fonctionnement d'une entreprise agroalimentaire Réaliser les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires  Utiliser et surveiller les équipements et machines de production  Adopter des pratiques responsables et appliquer les règles d'hygiène, de  sécurité et de qualité 

Programme

C1- Agir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux C2- Mettre en oeuvre des actions contribuant à sa construction personnelle C3- Interagir avec son environnement social C4- Organiser le poste de travail en fonction de l'ordre de fabrication C5- Réaliser des opérations de conditionnement automatisées ou mécanisées C6-Assurer l'hygiène et la qualité sur le poste de travail C7- Réaliser des opérations liées à des productions agroalimentaires

2 Lieu de formation

Adresse : 24 RUE RAPHAËL BABET BP 8

Ville : 97480 Saint-Joseph

Territoire : La Réunion (974)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : Diplôme national / diplôme d'État (3)

Categorie : Matières premières, fabrication, industries

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP38876

Code CFD : 50322108

RNCP38876BC05 - Conduire en sécurité des machines ou des installations mécanisées ou automatisées (option A - Conduite de machines) RNCP38876BC01 - Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux RNCP38876BC02 - Mettre en oeuvre des actions contribuant à sa construction personnelle RNCP38876BC07 - Assurer l’hygiène et la qualité sur le poste de travail RNCP38876BC04 - Organiser le poste de travail en fonction de l’ordre de fabrication RNCP38876BC03 - Interagir avec son environnement social RNCP38876BC08 - Réaliser des opérations liées à des productions agroalimentaires RNCP38876BC06 - Réaliser en sécurité des opérations de fabrication et de conditionnement des produits (option B - Transformation des produits alimentaires)

4 Sessions

Session Debut 18/08/2027 - Fin 13/07/2029

5 Acces et organisme

Centre : CFAA SAINT-JOSEPH

SIRET : 19974097800036

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Email : helene.gandy@educagri.fr

Telephone : 0262561980

Voir la fiche officielle