CAPa opérateur en industries agroalimentaires | Cambrai | D9AA20DD

Objectif

Préparer le matériel, son poste de travail, les matières premières et emballages Maîtriser la fabrication et le conditionnement Contrôler et enregistrer les données de production ainsi que les critères qualité Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Communiquer

Programme

UC générales UCG1 : Agri dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux UCG2 : Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle UCG3 : Interagir avec son environnement social UC professionnelles UCP1 : Organiser le poste de travail en fonction de l'ordre de fabrication UCP2 : Conduire en sécurité des machines ou des installations mécanisées ou automatisées UCP3 : Assurer l'hygiène et la qualité sur le poste de travail UCARE

Adresse : 6bis Rue du Pont de Pierres

Ville : 59400 Cambrai

Territoire : 59 (59)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP38876

Code CFD : 50322108

Centre : ASSOCIATION DE GESTION DU LYCEE D'ENSEIGNEMENT AGRICOLE PRIVE DE CAMBRAI

SIRET : 78354364800027

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1