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La Bonne Alternance Diplomante Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

GENIE BIOLOGIQUE : SCIENCE DE L'ALIMENT | Boulogne-sur-Mer | 6AFB1CF0

UNIVERSITE DU LITTORAL COTE D'OPALE

Boulogne-sur-Mer (62)
DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 6
Duree indicative : 3 ans
Presentiel ou hybride
Type Diplomante
Territoire 62
Ville Boulogne-sur-Mer
Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT
Duree 3 ans
Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Le Bachelor Universitaire de Technologie Génie Biologique (BUT GB) qui forme des techniciens-assistant ingénieurs grade Licence (180 ects). Le BUT GB de Boulogne sur Mer se décline en 2 parcours : Sciences de l'aliment et biotechnologie (SAB) et Sciences de l'environnement et écotechnologies (SEE).

Programme

1ère ANNÉE – SEMESTRE 1 BLOCS DE COMPÉTENCES COMMUNES Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie Expérimenter dans le génie Biologique BLOCS DE COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES Parcours Sciences de l'Aliment et Biotechnologie (SAB) : Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques Organiser la production des aliments et des biomolécules Parcours Sciences de l'Environnement et Écotechnologies (SEE) : Gérer les milieux naturels et anthropisés Traiter les pollutions 1ère ANNÉE – SEMESTRE 2 BLOCS DE COMPÉTENCES COMMUNES Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie Expérimenter dans le génie Biologique BLOCS DE COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES Parcours SAB : Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques Organiser la production des aliments et des biomolécules Pour Parcours SEE : Gérer les milieux naturels et anthropisés Traiter les pollutions 2ème ANNÉE – SEMESTRE 3 BLOCS DE COMPÉTENCES COMMUNES Réaliser des analyses avancées dans les domaines de la biologie Expérimenter en Biologie BLOCS DE COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES Parcours SAB : Assurer la Qualité dans un contexte de production Alimentaire et Biotechnologique Organiser la production des aliments et des biomolécules Innover en science des aliments et biotechnologie Parcours SEE : Gérer les milieux naturels et anthropisés, surveiller un écosystème Prévenir et traiter les pollutions Utiliser les outils de l'économie 2ème ANNÉE – SEMESTRE 4 BLOCS DE COMPÉTENCES COMMUNES Réaliser des analyses avancées dans les domaines de la biologie Expérimenter en Biologie BLOCS DE COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES Parcours SAB : Assurer la Qualité dans un contexte de production Alimentaire et Biotechnologique Organiser la production des aliments et des biomolécules Innover en science des aliments et biotechnologie Parcours SEE : Gérer les milieux naturels et anthropisés, surveiller un écosystème Prévenir et traiter les pollutions Utiliser les outils de l'économie circulaire 3ème ANNÉE – SEMESTRE 5 BLOCS DE COMPÉTENCES COMMUNES Expérimenter : mener une démarche scientifique intégrative BLOCS DE COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES Parcours SAB : Animer et adapter les démarches QHSE dans un contexte Alimentaire et Biotechnologique Piloter la production des aliments et des bioproduits Participer au dévelo

2 Lieu de formation

Adresse : Quai Robert Masset IUT du Littoral - Centre Universitaire Napoléon qu

Ville : 62200 Boulogne-sur-Mer

Territoire : 62 (62)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (6)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 112 : Chimie-biologie, biochimie

Code RNCP : RNCP41567

Code CFD : 25122101

RNCP41567BC10 - Se positionner vis à vis d’un champ professionnel RNCP41567BC02 - Expérimenter dans le génie biologique RNCP41567BC01 - Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie RNCP41567BC07 - Exploiter des données à des fins d’analyse RNCP41567BC08 - S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère RNCP41567BC04 - Organiser la production des aliments et des biomolécules RNCP41567BC09 - Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle RNCP41567BC03 - Animer le management de la Qualité, de l'hygiène, de la sécurité, et de l'environnement en industries alimentaires et biotechnologiques

4 Sessions

Session Debut 01/09/2023 - Fin 31/08/2026

5 Acces et organisme

Centre : UNIVERSITE DU LITTORAL COTE D'OPALE

SIRET : 19594403800205

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

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